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我先生是廣東深圳的，從大學(xué)時(shí)跟他相識(shí)就知道他喉嚨特別不好，容易上火，吃的東西口味清淡，怕咸，怕重口味，后面相戀，在一起，才發(fā)現(xiàn)他在外面餐館多吃點(diǎn)喉嚨就不舒服了，因?yàn)橥饷娴牟宛^為了迎合大眾口味都喜歡把口味做得比較重，味精吃多了，要口渴，醬料多了，他喉嚨就不舒服，烤的炸的一吃他就容易上火喉嚨發(fā)炎！那時(shí)候和他在一起，吃飯，不是在他們學(xué)校食堂就是我們學(xué)校食堂，我們學(xué)校的留學(xué)生餐廳菜做得超級(jí)好吃！畢業(yè)后，我

歐陽(yáng)含靜 2018-10-09 19:31:42

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【一個(gè)月曬家常菜】版主家的晚飯——酸菜魚

比較喜歡吃黑魚，酸菜魚、麻辣魚是我家飯桌上的常見(jiàn)菜了如果很簡(jiǎn)單，先起個(gè)油鍋，在鍋中放入干辣椒，生姜，大蒜，花椒同炒（不過(guò)我會(huì)把花椒單獨(dú)打一個(gè)料包）下入切好的酸菜，在油鍋中翻炒倒入礦泉水，煮沸后再滾一會(huì)兒。下入略加腌制過(guò)的黑魚片（腌制時(shí)放入淀粉，料酒，蛋清，適量的鹽），帶魚片熟了的時(shí)候加入適量的鹽和雞粉，撒上些許蔥花即可連鍋端上桌。

添喜lucklily 2020-07-05 22:54:52

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無(wú)油版日式可樂(lè)餅，土豆神仙做法我愛(ài)了

可樂(lè)餅里沒(méi)有可樂(lè)就跟老婆餅里沒(méi)有老婆，真的太好吃啦土豆的這個(gè)神仙做法被我發(fā)現(xiàn)了，而且非油炸更健康哦圖文教程都附上，大噶快學(xué)起來(lái)叭~ 食材:土豆兩個(gè)、雞胸肉一塊、雞蛋兩個(gè)、半個(gè)洋蔥、適量面粉、適量面包糠做法: 1土豆切塊，上鍋蒸熟碾成泥，雞胸肉切塊，放入絞肉機(jī)打成泥(手動(dòng)剁泥也可) 2鍋中熱黃油，放入洋蔥丁炒香，再放入雞胸肉泥，加入蠔油料酒生抽各一勺和適量黑胡椒粉調(diào)味 3炒至變色后倒入土豆泥中，

49914329 2020-06-09 16:04:17

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春季養(yǎng)顏甜品湯、滋補(bǔ)藥膳、油爆大蝦、炒豬腰等私房菜出品啦！

曬曬我的周末私房菜和養(yǎng)顏甜品湯：1、春季養(yǎng)顏桃膠湯（材料：桃膠、荔枝干、紅棗、冰糖）2、油爆大蝦（材料：南美對(duì)蝦、蔥、姜片、大蒜剁碎、料酒、醬油蠔油等）3、清燉牛肋骨土豆湯（材料：半支牛肋骨切段、土豆1個(gè)、生姜片、桂枝、料酒、鹽+醋+醬油少許）4、烏雞胗炒農(nóng)家豆腐（材料：烏雞胗五個(gè)、豆腐干、料酒、姜、十三香+鹽+醋+醬油少許）5、閩南咸飯（材料：香米、蠔干、干貝、自制紅燒肉、胡蘿卜、姜蔥炸油、

10603846 2019-03-21 11:42:59

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比五花肉好吃百倍的香烤五花肉

昨天去超市買了塊五花肉，只要25塊錢，感覺(jué)現(xiàn)在肉價(jià)是便宜了。切一切，腌一腌，烤一烤！一上桌遭瘋搶，比做紅燒肉簡(jiǎn)單，還比紅燒肉香，一上桌遭瘋搶，大人小孩都愛(ài)！主要是大熱天真的不想開(kāi)火，燒個(gè)一頭汗，做完吃的胃口都沒(méi)有了。材料也不復(fù)雜：五花肉一塊，蔥姜蒜，一顆生菜調(diào)料：生抽、料酒、耗油、燒烤調(diào)料、辣椒粉、芝麻、鹽五花肉切片，可以稍微厚點(diǎn)，放蔥姜蒜，加所有調(diào)料，抓勻腌制半小時(shí) 2、擺入烤網(wǎng)，放入預(yù)熱

青小小羽 2020-06-05 09:31:05

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電飯煲版鹽焗雞，不會(huì)做飯的小仙女也可以試試哦

自制美食名稱：鹽焗雞需要的材料：雞半只，鹽，蔥，姜適量難易指數(shù)：1星制作注意點(diǎn)：在電飯煲的鍋底部分，一定要鋪滿蔥姜，否則在焗的過(guò)程中會(huì)糊鍋，將雞皮全沾掉了。超級(jí)下飯，很嫩，很香，很入味，美味極了，真的太好吃了~~`詞窮！會(huì)不會(huì)做菜的小仙女都要試試，這跟做菜沒(méi)有半毛錢的關(guān)系，哈哈！步驟： 1、半只雞洗凈后瀝干水分，用鹽里里外外角角落落都要抹到，腌制一晚。 2、蔥切長(zhǎng)段，姜切片。 3、腌好了之后

46705031 2019-12-31 09:39:42

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可以出去擺攤的酸辣無(wú)骨雞爪

冰冰涼涼，脆脆爽爽的酸辣無(wú)骨雞爪！沒(méi)有骨頭的雞爪，一口一個(gè)完全停不下來(lái)的節(jié)奏，比外面買的還要好吃百倍！大家老小吃掉一盆，說(shuō)秒殺夜市小吃攤�。�！答應(yīng)我一定要試試，真的巨好吃！食材：雞爪800克、生抽5勺、陳醋3勺、鹽小半勺、糖4小勺、百香果1個(gè)、去籽檸檬5片、冰塊12塊做法： 1、雞爪加姜片八角煮15分鐘左右，撈出放冰水里泡一會(huì)，去除骨頭。用刀將雞爪滑開(kāi)，左手拿雞爪爪，右手掰掉大骨，然后用

青小小羽 2020-06-19 13:42:53

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自制抖音網(wǎng)紅酸辣鳳爪，不要太好吃！

前幾天我媽做了一大盒酸辣鳳爪要我?guī)У焦窘o同事吃結(jié)果沒(méi)一會(huì)功夫就吃完了，大家還喊著要我媽出教程，于是我媽就特意又做了一次這個(gè)酸辣鳳爪，弄了個(gè)教程出來(lái)給大家。 ↓這是成品圖（量比較多，因?yàn)橐獛У焦痉纸o我同事吃）準(zhǔn)備材料：雞爪、泰國(guó)冬陰的料（沒(méi)有這個(gè)料包可以用桂皮、八角、香葉、甘草等香料替代）、茴香4-6個(gè)，大塊拍碎的生姜若干、青辣椒、紅辣椒、檸檬（沒(méi)有檸檬可以用橙子替代）、醬油、白醋、魚露、冰

45595507 2020-03-11 13:53:29

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家里三樣材料就能做的美味鍋巴，邊看劇邊吃也太舒服了！

休閑時(shí)光，在家里看看電影，總是需要一些小零食增添一下樂(lè)趣。在現(xiàn)在的小零食種類有很多，但是有一樣?xùn)|西，可以說(shuō)是大家都吃過(guò)的，那就是鍋巴，是百吃不膩的選擇。小時(shí)候，直接在飯鍋里面鏟出來(lái)的那種鍋巴，又或者是直接在小賣部買到的袋裝鍋巴，基本都是存在于大家的記憶當(dāng)中。今天給大家分享一款自制小米鍋巴，既衛(wèi)生又健康，還能根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)味，晚上一碟鍋巴再喝點(diǎn)啤酒，也是一大樂(lè)事呢~ 【材料】份量：3人份小米

向陽(yáng)苑 2020-05-25 14:59:03

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香而不膩的自制醬骨頭，軟爛入味

今天做了醬大骨頭，軟爛入味，醬香濃郁，真的香到?jīng)]朋友，和大家分享一下，大家也可以試試哦~ 材料：大骨頭，蔥姜蒜，干辣椒，八角桂皮，香葉，花椒,冰糖，黃豆醬步驟： 1鍋中燒水加入蔥姜料酒煮出血沫撈出清洗干凈。 2鍋中留油加入冰糖炒至棗紅色，加入熱水，加入骨頭，再加入八角桂皮，香葉，蔥姜蒜干辣椒，花椒。生抽3勺，老抽1勺，黃豆醬2勺，食鹽適量。大火煮沸，中火燉大約2小時(shí)左右，軟爛就可以關(guān)火了，泡一

向陽(yáng)苑 2020-06-05 10:21:56

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青梅正當(dāng)時(shí)，存上幾罐青梅酒，等半年后來(lái)開(kāi)封！

多少年前就想做的青梅酒，今年終于采購(gòu)了各種材料動(dòng)手了，忙碌一下午的時(shí)光，給自己存上一年的期待吧運(yùn)氣比較好的，買的青梅基本上沒(méi)多少壞的清洗干凈翠綠的顏色看著好清爽清洗干凈，殺青后的梅子撈出來(lái)通風(fēng)晾干，也可以用紙巾擦干壞的只有這么點(diǎn)，算比較好運(yùn)的呢做了青梅酒，青梅露看著美美的接下來(lái)就請(qǐng)交給時(shí)間吧更新好看的照片

青小小羽 2020-04-24 09:20:11

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周末美食篇--家常菜

都是這兩周周末在家做的菜，平時(shí)上班，飯菜都是婆婆做，晚上一般我自己不做美食，因?yàn)榕驴刂撇蛔。ズ笈至撕芏�，瘦不下�?lái)，又管不住嘴，所以......一般周末中午會(huì)下廚，也會(huì)烘培一些蛋糕點(diǎn)心（家里老大超愛(ài)吃）過(guò)兩天再來(lái)個(gè)烘培篇，話不多說(shuō)，上照先

11048491 2019-06-05 13:06:52

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第一次用桐廬廠家生產(chǎn)的米粿壓皮機(jī)做米窩窩

第一次用桐廬廠家生產(chǎn)的米粿壓皮機(jī)做米窩窩頭、方便、快捷。桐廬人民充分發(fā)揮勞動(dòng)人民的聰明才智，制作了超級(jí)實(shí)用的米粿壓殼機(jī)和收口機(jī)。詳細(xì)制作過(guò)程看這里

42272027 2020-04-16 09:20:07

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姜撞奶的口感非常好，像豆花一樣的順滑

自制美食名稱：姜撞奶需要的材料：老姜：50g（50g老姜可出約20g姜汁），200g純牛奶（全脂牛奶更好），紅糖20g或白糖20g難易指數(shù)：1星制作注意點(diǎn)：1，一定要用老姜。2、姜汁一定要用新鮮的姜汁，冷藏過(guò)的姜汁會(huì)失敗。3、牛奶溫度一定不能高，假如高了等冷卻不知道能不能成功，我沒(méi)試過(guò)。4、牛奶最好用全脂的。5、撞姜之前，用勺子攪一下沉淀的姜汁。6、牛奶倒入碗中后，不能攪拌，馬上蓋個(gè)碟子，過(guò)十幾分

遺城落夢(mèng)境 2020-01-06 14:02:41

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孩子超愛(ài)吃的南瓜紅豆卷，一學(xué)就會(huì)！

今天和大家愛(ài)分享一款孩子超愛(ài)吃的南瓜紅豆卷，做起來(lái)比面包簡(jiǎn)單，比蛋糕好吃，每次蒸一鍋吃個(gè)精光。南瓜我家是常備的食材，可以炒著吃，蒸著吃，還可以做各種各樣的小甜點(diǎn),且膳食纖維豐富，健脾養(yǎng)胃。南瓜蜜豆卷，溫軟綿糯的南瓜搭配著香甜的紅豆一起，吃起來(lái)有淡淡的南瓜香味，口感松軟香甜，每次蒸一鍋，一上桌很快就光盤，這款南瓜蜜豆卷，比面包營(yíng)養(yǎng)，做法也比面包簡(jiǎn)單，孩子說(shuō)比蛋糕好吃多了，一學(xué)就會(huì)~趕緊收藏起來(lái)，做

向陽(yáng)苑 2020-05-26 16:49:33

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過(guò)油茄子賽過(guò)肉

記憶中兒時(shí)的美味，父親隔段時(shí)間便會(huì)做這道菜，軟糯清香，一口咬去比吃肉還過(guò)癮，在那個(gè)家庭不富裕的年代，每每想起它，舌尖不由泛起思鄉(xiāng)的味道�；厝ヌ接H，婆婆給了不少自家的小茄子，還有小紅椒，今天來(lái)一波回憶殺，這可是我為數(shù)不多的愛(ài)吃的蔬菜之一。做法簡(jiǎn)單如下將茄子切滾刀塊，放入鹽水泡10分鐘，去澀，再拌上紅薯粉，過(guò)油炸幾分鐘迅速撈出控油，小紅椒大蒜粒切碎爆香，再倒入茄子，適量醬油炒勻，加入水，大火燒制

鳳莞兒 2019-08-31 18:08:34

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韓國(guó)街頭美食-蒜香黃油厚吐司三明治

這個(gè)三明治一定要試試我在刷小紅書偶然看見(jiàn)的韓國(guó)街頭美食光看著就要流口水了我馬上就做了并記錄下來(lái) 超級(jí)滿意正常應(yīng)該用紙盒做包裝自己疊或買成品但是我這個(gè)手殘黨還是算了買也沒(méi)必要我就買了兩盒牛奶當(dāng)盒子這辦法真是是太贊了~準(zhǔn)備材料：厚吐司片2片，雞蛋2個(gè)，培根3片，大蒜8瓣，黃油1大塊，芝士片2片，歐芹碎適量，海鹽一丟丟，番茄醬適量，美乃滋適量，紙盒/牛奶盒2個(gè) 1.準(zhǔn)備材料 2.

棉花甜甜圈 2020-07-23 17:30:55

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糯米糍粑

用料：糯米粉200克，白糖45克，玉米淀粉50克，奶粉20克，玉米油20克，水或牛奶290克，黃豆粉隨意做法：1.黃豆粉放入蒸鍋里，蒸25分鐘 2.蒸好后的黃豆粉，其實(shí)已經(jīng)熟了，不過(guò)我覺(jué)得不是太香，所以又用平底鍋翻炒了五分鐘左右，豆香味更加濃郁，全程小火，否則會(huì)炒糊哦，炒好后，再加入適量白糖拌勻，如果控糖，也可以不加哦3.糯米粉200克，玉米淀粉50克，奶粉20克，白糖45克 4.全部倒入盆中

格桑光 2020-07-27 14:45:51

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TVB劇里的凍檸茶，味道的靈魂就在一個(gè)制作步驟上

凍檸茶，在我們老家的茶餐廳基本是標(biāo)配，但是在杭州卻比較難找。也會(huì)偶然在某些餐廳的菜單上看見(jiàn)有這貨，滿懷期許的點(diǎn)來(lái)一試，基本是失望收?qǐng)觥? 為了要喝一杯比較正宗，熟悉的味道，還是決定自己親自做一杯�。ㄒ�?yàn)槊咳说目谖恫灰粯�，以下制作方法僅是按照我自己喜歡的味道來(lái)制作）

巨蟹女王 2020-08-06 15:39:26

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想做它有冰箱就行！攪一攪凍一凍，一月能省好幾百

35度的高溫天，沒(méi)有冰淇淋是不完整的。閑下來(lái)的時(shí)候吃上一口，嘴里留下甜味兒，余下的時(shí)間都在慢慢回味。相信大家的冰淇淋大多都是外面買的，其實(shí)咱們自己在家就能做，口味一點(diǎn)也不必買來(lái)的差，而且有個(gè)冰箱就能做！吃的時(shí)候舀出來(lái)幾個(gè)冰激凌球，吃上一口奶香濃郁，冰涼絲滑，一次做一大盒冷凍起來(lái)，不含添加劑，家人吃得更放心。 · 自制冰淇淋 · · 食材清單 · 淡奶油200毫升蛋黃2個(gè) 純牛奶5

話嘮小陳 2020-08-10 10:28:12

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最適合女生吃的主食就是它！半碗紅糖1把棗，不用刀切就能開(kāi)花，

最近這兩天，小果兒迷上了紅糖開(kāi)花饅頭，相對(duì)于普通的饅頭，紅糖饅頭香甜暄軟，口感細(xì)膩，就是空口也能吃上兩三個(gè)紅糖饅頭的紅，來(lái)自于紅糖和紅棗，所以特別適合女生吃哦。小果兒呢今天就和大家分享一下不用刀切，自然開(kāi)裂的紅糖開(kāi)花饅頭，可比白饅頭香多了～ · 紅糖開(kāi)花饅頭 · · 食材清單 · 面粉200克玉米面100克紅棗5個(gè) 紅糖40克酵母5克 · 做法 · 1.準(zhǔn)備食材 2.紅糖用約100克開(kāi)水

失落晴天 2020-08-10 10:38:09

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吃了這Q彈香辣蛋，從此忘記路邊攤

鵪鶉蛋個(gè)子不大，卻有著很豐富的營(yíng)養(yǎng)，非常受大家的歡迎。每次有鵪鶉蛋的菜，我都會(huì)默默地一個(gè)一個(gè)夾起來(lái)吃完，我真的是鵪鶉蛋熱衷者了嗚嗚而且因?yàn)榈扒遢^薄，很容易入味，鵪鶉蛋常常被拿來(lái)鹵制。很多喜歡吃皮蛋的人，還會(huì)用同樣的手法處理鵪鶉蛋，腌成鵪鶉皮蛋，口感同樣很棒。今天為大家介紹這道「香辣啤酒鵪鶉蛋」，用料不多，滋味很足，非常適合當(dāng)做下酒菜哦～香辣啤酒鵪鶉蛋【用料】鵪鶉蛋 500g 啤酒

失落晴天 2020-06-03 08:34:28

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甜品大作戰(zhàn)+你沒(méi)吃過(guò)的那一種豆腐

有一種豆腐叫做擇（Zhai）子豆腐，小時(shí)候吃過(guò)很多，媽媽總是在夏天的時(shí)候做上些放冰箱，在熱的時(shí)候來(lái)上一碗，甜甜蜜蜜又清熱解暑。聽(tīng)媽媽說(shuō)現(xiàn)在弄點(diǎn)擇子粉也不容易，山上也不好找，去外面吃，很多商家會(huì)摻很多紅薯粉在里面，紅薯粉價(jià)格低，市面上又多。擇子粉：60g 水：600g 原料超級(jí)簡(jiǎn)單，1：10的比例，肯定不會(huì)失敗。粉先泡水，等粉沉淀了倒掉上面的水，再泡一次，再倒掉多余的水就成了粉槳，最好拿篩子過(guò)濾

11048491 2019-07-22 09:38:31

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爆漿藍(lán)莓乳酪派

Hi,19樓，好久不見(jiàn)，自從二胎后，發(fā)的帖子越來(lái)越少，每次做了美食頂多微信圈里發(fā)一發(fā)，手機(jī)里堆了好多美食照片也該拿出來(lái)晾一晾了（其實(shí)也是沒(méi)有太多時(shí)間做）。同志們，二胎需謹(jǐn)慎啊......藍(lán)莓乳酪派，顏值高，味道好，操作簡(jiǎn)單派皮配方黃油 70克砂糖 40克蛋黃

11048491 2019-06-04 11:39:18

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分享一下近期的自制飲品，營(yíng)養(yǎng)又好喝！

夏天來(lái)啦！能和冬天里一頓火鍋相提并論的，大概就是一杯冷飲了~ 但是想必大家也知道，買來(lái)的飲料各種添加劑、各種糖分讓人不能放心。自己動(dòng)手制作，不僅清涼解暑，還是高顏值拍照超贊滴~作為一名動(dòng)手愛(ài)好者，通過(guò)看著教程在廚房搗鼓了幾天，終于制作出了幾杯不被老爸老媽吐槽的飲料！百香果檸檬蜜強(qiáng)烈推薦這款小紅書上爆紅百香果檸檬蜜，堅(jiān)持喝皮膚能白到發(fā)光，連明星都在推薦哦。制作方法so easy ，5分鐘就能搞定。

聽(tīng)十八 2020-05-25 14:26:26

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馬馬虎虎一頓拌，這菜竟然賊下飯

喜歡韓餐的朋友對(duì)炒雜菜一定不陌生，烤肉店、簡(jiǎn)餐店少不了，韓劇里更是經(jīng)常出現(xiàn)。本人就是炒雜菜的熱衷粉，每次看韓劇看到吃炒雜菜的畫面，都會(huì)很饞，覺(jué)得吃起來(lái)很香，很下胃。韓式炒雜菜就像一個(gè)大劇場(chǎng)，有顏色豐富的蔬菜，必不可少的木耳、香菇、胡蘿卜、洋蔥，有滑溜溜的粉條，最后用香油和芝麻增色，甜香四溢，一碗里既有蛋白質(zhì)也有膳食纖維，還有增添口感的粉條，非常全面。有了它，幾乎不用愁午餐的營(yíng)養(yǎng)搭配。今天我要給大家

意鐘人 2020-06-04 08:41:22

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【甜品大作戰(zhàn)】+和孩子一起完成的夏日小甜品

今天分享一款女兒自己學(xué)來(lái)的，非常適合夏日的飲品----藍(lán)天白云酸奶冰沙材料：藍(lán)色可樂(lè)1瓶+酸奶一瓶 1.首先提早一天把可樂(lè)倒在容器里放進(jìn)速凍一晚上2.把凍牢的可樂(lè)裝進(jìn)食品袋中，用小棍子把它打碎成冰沙狀3.把可樂(lè)裝進(jìn)杯子里，先裝3分之1后，用勺子舀幾勺在杯子的壁上進(jìn)行點(diǎn)綴，做出白云的樣子。4.依次再加入藍(lán)色冰沙和酸奶，隨意點(diǎn)綴好，一杯非常適合夏日飲料的冰沙做好啦，寶媽們，帶著孩子一起來(lái)制作吧~~~~

八號(hào)蠻娃娃1 2019-07-11 14:16:46

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【甜品大作戰(zhàn)】+比鮮芋鮮還美味的芋圓湯

我老公非常非常愛(ài)吃芋圓湯，每次去外面吃，一碗都要二三十元，所以趁著周末，我自己試著煮了一鍋，結(jié)果味道好到爆炸，因?yàn)榕R時(shí)參加這期活動(dòng)，所以照片有些不全，我盡量用文字來(lái)表達(dá)吧，做這款需要的材料有些多，用時(shí)也比較久，但是最后出來(lái)的味道，一定是值得的，重點(diǎn)非常健康，孩子吃的也很放心！準(zhǔn)備食材：紅薯若干，紫薯若干，糯米粉適量，紅豆，蓮子，芒果，龜苓膏，冰激凌，牛奶，椰子汁，煉乳 1.先把番薯用高壓鍋

八號(hào)蠻娃娃1 2019-07-11 14:53:12

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【甜品大作戰(zhàn)】+適合夏天吃的冰芝士蛋糕

我最愛(ài)吃的蛋糕就是芝士蛋糕，奶香濃郁，口感像冰激凌，非常適合夏天食用，外面隨便一塊小小的重芝士蛋糕都是三十元以上，吃的還不過(guò)癮，所以周末的時(shí)候，自己動(dòng)手做一個(gè)6寸的芝士蛋糕，一次吃個(gè)爽。材料都是某寶買的，自己可以去搜索哦材料：消化餅干100克安佳黃油50克菲力奶油奶酪200克雀巢淡奶油130克白糖50克純奶100克吉利丁10克1.黃油隔水融化后加入碾碎的消化餅干，攪拌均勻2.倒入

八號(hào)蠻娃娃1 2019-07-12 14:39:21

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比運(yùn)動(dòng)管用的減脂餐，光吃也能瘦10斤

「輕食雞肉卷chicken wrap」春天不減肥，夏天徒傷悲，什么，現(xiàn)在已經(jīng)夏天了嗎？額，如果你現(xiàn)在醒悟過(guò)來(lái)也還不晚。但也不是所有人可以像健身達(dá)人一樣每天輕松跑10公里的，所以今天給大家?guī)?lái)一款輕食雞肉卷。我個(gè)人理解的輕食，不是不吃脂肪，也不是不吃碳水，而是在總熱量不超標(biāo)的前提下，合理攝入各種營(yíng)養(yǎng)。脂肪能量密度高，它頂餓，能夠避免在餓極了的時(shí)候，反而報(bào)復(fù)性過(guò)量攝入碳水。而不吃碳水，危害更是巨

鴿子俱樂(lè)部 2020-06-02 09:16:33

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零失敗的糖醋洋蔥雞胸肉丸，好吃又不胖

洋蔥和雞胸肉都是我食譜里的必備食材，也是減脂期間的必備~ 今天做一個(gè)，不開(kāi)油鍋，微波爐就能搞定的低卡高蛋白美食，減脂期也能吃的雞胸肉丸~ 食材:雞胸肉(1塊)，洋蔥(半個(gè))，淀粉(2勺)輔料：料酒，生抽，黑胡椒做法: 1.洋蔥切末，雞胸肉剁成泥，攪拌一起。2.加1勺鹽，1勺生抽，1勺料酒和少許黑胡椒提味，加2勺淀粉幫助凝固成型。3.用手揉捏出圓形，放在盤子里，蓋上保鮮膜，微波爐加熱200&de

向陽(yáng)苑 2020-06-16 12:53:51

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日式照燒雞腿飯教程，媲美吉野家

最近在家做的日式照燒雞腿飯真的超級(jí)好吃，和日料店里的味道很相似，和大家分享一下制作過(guò)程嘿嘿。 -準(zhǔn)備西藍(lán)花、胡蘿卜少量，雞大腿一條 -照燒汁:兩勺料酒+兩勺生抽+一勺老抽+一勺蜂蜜+一勺蠔油+四勺水?dāng)嚢杈鶆騻溆?雞腿去骨(其實(shí)并沒(méi)有想象的那么難) -雞腿肉+少許海鹽+黑胡椒+一勺油+一勺料酒抹勻腌制10分鐘，這個(gè)時(shí)間可以用來(lái)燙一下青菜備用哦 -鍋內(nèi)先放入油，稍微多放一些，腿有皮的一面先下鍋煎，差不

向陽(yáng)苑 2020-06-16 12:57:54

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自制周黑鴨，和周黑鴨也太像了吧

趁著周末有空，宅家學(xué)做美食，自制周黑鴨解解饞。比外面干凈衛(wèi)生，最主要還是實(shí)惠，自己動(dòng)手的美食也特別好吃，感覺(jué)自己從一個(gè)廚房小白，然后制作各種美食了哈哈哈... 首先準(zhǔn)備香葉3片，八角3個(gè)，桂皮3根，草果1個(gè)放入鍋中煮兩分鐘，目的是去澀味，撈起備用。把鴨貨處理一下，洗干凈，對(duì)半砍，然后冷水入鍋加入姜片和料酒4勺，少許鹽，大火煮10分鐘！撇去浮末，鴨貨撈出過(guò)涼水。鍋中放入少許油，將鴨貨放入鍋里翻炒

向陽(yáng)苑 2020-06-17 17:20:44

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搞個(gè)大雜燴778....

佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福州的首席名菜，屬閩菜系，有一百多年的歷史。經(jīng)過(guò)幾代名廚的改進(jìn)，到了我這一代，原料又進(jìn)一步簡(jiǎn)化，畢竟作為一個(gè)小老百姓，名貴的材料我也買不到啊。所以在菜市場(chǎng)里轉(zhuǎn)悠了一下看看能買到什么食材就用什么下鍋！今天我們就用最普通的食材來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)化版的家庭佛跳墻778～～～（高端的食材往往只需要采用最簡(jiǎn)單的烹飪方式！忙碌了兩個(gè)小時(shí)的胖師傅準(zhǔn)備的八九不離十了）

零の 2020-03-25 10:26:16

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秒殺路邊攤的花甲粉絲

小八de美食小劇場(chǎng) 去年在垃圾街吃了一次錫紙花甲粉絲，好吃到不行�；ḿ兹赓|(zhì)肥美，金針菇吸滿了湯汁，鮮到不行�；丶液螅约耗７轮�，畢竟原料都很便宜，外面20多一份價(jià)格貴了點(diǎn)。沒(méi)想到盡然成功了，非常好吃，鮮到湯汁都不剩！學(xué)會(huì)花甲粉絲煲，再也不用去夜市！做法簡(jiǎn)單，鮮到掉眉毛，不好吃來(lái)打我！步驟1：花甲買來(lái)用清水加少許鹽或幾滴油泡2小時(shí)以上，讓它吐出細(xì)沙，天熱花甲容易死，要

八號(hào)蠻娃娃1 2020-05-19 11:29:30

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本味樂(lè)-衢州土菜

浙江最辣的菜系，當(dāng)衢州菜莫屬。三頭一掌的美名。三頭是指：兔頭、鴨頭、魚頭。聽(tīng)上去都覺(jué)得辣！本味樂(lè)一家專做衢州土菜的餐廳，以簡(jiǎn)單、明朗的風(fēng)格，給我們帶來(lái)家的味道。剛坐下沒(méi)多久，服務(wù)員就貼心地上了檸檬水和茶紅彤彤的辣椒實(shí)在饞人！魚頭剛一上桌香辣的味道就迎面撲來(lái)。選自千島湖的魚頭，新鮮的魚肉用筷子夾是緊實(shí)的，但入口一嚼就馬上散開(kāi)了，好吃到讓人直跺腳！店名：本味樂(lè)地址：杭州市上城區(qū)學(xué)士路42號(hào)人

40927057 2018-12-21 14:01:33

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大熱天也要吃肉！開(kāi)胃的泡菜五花肉

每次吃韓料的時(shí)候就愛(ài)泡菜五花肉，飽滿的油脂加上解膩的泡菜吃起來(lái)太滿足了~ 大熱天吃開(kāi)胃，一直念念不忘~ 正好這兩天入手了一罐韓式泡菜就琢磨了這個(gè)方子，基本復(fù)刻了當(dāng)時(shí)的味道材料：泡菜適量帶皮五花肉半斤蔥蒜4瓣雪碧50ml糖適量鹽適量 1、帶皮五花肉切薄片，泡菜斬件切段，蒜切片，從切斜段。 2、平底鍋不粘鍋放一丟丟油，將五花肉滑散放入，小火慢煎出油，煎至兩面微焦，油都出來(lái)啦，一點(diǎn)都不膩。 3、煎好

青小小羽 2020-08-05 11:27:21

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瘦身教練推薦��！低脂高蛋白蝦仁時(shí)蔬菌菇湯！

減脂湯來(lái)啦！天熱喝上一碗湯水，腸胃真舒服~今天分享的一款蝦仁時(shí)蔬菌菇湯，低脂低卡、高蛋白高營(yíng)養(yǎng)，做法簡(jiǎn)單，鮮到掉眉毛，連喝3碗還想喝！手殘黨也能0失�。】焓詹�！【蝦仁時(shí)蔬菌菇湯】食材：蝦仁250克，娃娃菜半棵、豆腐100克、白玉菇 100克、蔥姜少許做法：1、娃娃菜、白玉菇、蝦仁分別用制作好的消毒液浸泡3分鐘后用清水過(guò)一遍。娃娃菜、白玉菇分別再切好備用。2、豆腐切小塊放入鹽水中浸泡去除豆腥

棉花甜甜圈 2020-07-08 17:38:21

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夏日炎炎似火燒，來(lái)盤醋香撲鼻的醋炒雞開(kāi)胃又解暑。

夏日炎炎似火燒，來(lái)盤醋香撲鼻的醋炒雞開(kāi)胃又解暑。做法：1、選用嫩雞切塊，提前將雞塊用姜汁、鹽、料酒、生抽腌制一下。2、炒鍋上火放油，下蔥、姜片、蒜頭爆香后撈出，再倒入腌好的雞塊翻炒，加入姜片、蒜頭、洋蔥片、干辣椒、料酒、香醋、老柚翻炒上色后再加入白糖和清水，蓋上鍋蓋燜燒至湯汁濃稠時(shí)加點(diǎn)雞粉、蒜葉、白芝麻試一下味，即可出鍋裝盤。

42272027 2019-07-20 12:01:16

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無(wú)冰渣！好吃到哭的芒果奶油冰淇淋，巨簡(jiǎn)單！

天氣逐漸熱起來(lái)了，好想吃甜品，沒(méi)有冰淇淋的夏天不叫夏天！今天就動(dòng)手做起來(lái)，自制衛(wèi)生好吃，學(xué)會(huì)了再也不用出去買了！準(zhǔn)備食材：蛋黃2個(gè)細(xì)砂糖，20克牛奶，50克淡奶油，200克糖（打發(fā)淡奶油用），10克芒果泥，150克蔓越莓干，少許巧克力，適量花生碎少許 1、蛋黃加入細(xì)砂糖 2、攪打至蛋黃顏色變淺 3、純牛奶加熱至周邊冒泡關(guān)火 4、將蛋黃液倒入純牛奶中 5、邊倒邊攪拌均勻 6、再開(kāi)小火加熱至

棉花甜甜圈 2020-06-23 11:11:13

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