昨天去超市買了塊五花肉,只要25塊錢,感覺現(xiàn)在肉價是便宜了。
切一切,腌一腌,烤一烤!一上桌遭瘋搶,比做紅燒肉簡單,還比紅燒肉香,一上桌遭瘋搶,大人小孩都愛!主要是大熱天真的不想開火,燒個一頭汗,做完吃的胃口都沒有了。
材料也不復(fù)雜:五花肉一塊,蔥姜蒜,一顆生菜
調(diào)料:生抽、料酒、耗油、燒烤調(diào)料、辣椒粉、芝麻、鹽
五花肉切片,可以稍微厚點(diǎn),放蔥姜蒜,加所有調(diào)料,抓勻腌制半小時
2、擺入烤網(wǎng),放入預(yù)熱好的烤箱,190度烤20分鐘左右。
3、記得中間拿出來翻個面,繼續(xù)烤至滋滋冒油。
4、超級香的烤五花,好吃不油膩。
5、自己弄一些調(diào)料、干碟,不輸烤肉店!