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更新于2015-06-30 15:02:31
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特別喜歡吃披薩~對小必一直很鐘愛。!
但是無奈近幾年小必越來越厚越來越厚…
真的好次的披薩店、又好貴貴貴。。![s2017]
想說自己做吧…可是又沒有烤箱。。
翻叻好多帖子菜譜、有用平底鍋?zhàn)龅、有用微波爐做的、
猛一想、不曉得電餅鐺能不能做!這玩意兒能做各種餅!搞不好披薩也可以~
于是乎……又忐忑又期待的做叻電餅鐺披薩~~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心!> <
 這個(gè)像素有點(diǎn)渣。。。見諒。。。。

材料:面粉、牛奶、番茄、黃油、培根、蝦、青紅椒、蘑菇、番茄醬、披薩草、馬蘇里拉芝士、酵母粉、鹽

做法:
1、酵母粉用溫水化開、倒入面粉、加牛奶和、直到變成光滑的!
2、放碗里、蓋張保鮮膜發(fā)酵著~
3、發(fā)酵時(shí)候、處理各種蔬菜~~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心!> <
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心!> <
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心!> <
4、番茄切塊~鍋里加黃油、炒番茄到出水、加番茄醬~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心!> <
5、加披薩草再炒一下、盛出備用~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心!> <
6、培根切小塊、油里稍微翻炒下、不需要放油~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心!> <
 

7、蝦剝殼~(我的蝦是白灼沒吃完的~就偷懶沒買活的~活蝦買來冷凍一下會(huì)比較好剝殼~)
8、芝士磨成碎碎~~多磨一點(diǎn)。!我就是放少叻!。】
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心!> <
 

9、發(fā)酵好的面團(tuán)、揉搓揉搓、 搟成兩邊厚中間薄~有條件的可以卷芝心邊~
10、預(yù)熱下電餅鐺、抹層黃油~把餅底放進(jìn)去烤一下成型~然后叉很多小洞。
11、抹自制披薩醬~然后把料都鋪上去~~~~芝士先不放。。∪缓笊w上上蓋~大概10-15分鐘的樣子~底厚就多烤會(huì)兒~底薄就少烤會(huì)兒~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心!> <
12、都差不多熟叻以后撒芝士碎~~~然后不蓋蓋子、芝士化叻就可以叻。!

手機(jī)拍的有點(diǎn)渣。。披薩談不上多美貌、但是自己做的就是料足不是嘛~~~[s2019]
第一次做、估計(jì)失誤!!以至于餅底做的有點(diǎn)太薄叻。。。下次繼續(xù)努力。

and~廚房折騰是條漫長的道路、我還在努力的摸爬滾打~請多多支持~~


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發(fā)表于2014-02-18 11:25:02

[s2001]

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