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更新于2019-03-11 13:42:10
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吃貨一枚~喜歡廚房~喜歡搗鼓各種好吃的~
總是默默潛水向各位大神偷師~(*^__^*) 
第一次發(fā)帖~只為給自己的折騰生涯做記錄~
也想認(rèn)識(shí)更多的美食愛好者~O(∩_∩)O

【小帥の瞎折騰】雙薯糯米滋~好吃好看又健康~^^
 

這個(gè)是上周末突發(fā)奇想做的糯米滋~~
本來(lái)想做芒果糯米滋~可素芒果在店里。。[s4012]
又想做南瓜紫薯糯米滋~可素…可素…南瓜也在店里。。[s2021]
于是搗鼓叻下。。發(fā)現(xiàn)剛好有紫薯跟紅薯~
私心想著南瓜跟紅薯也差不多吖~~~都是金黃色的~~
于是就有叻這道成品~~

材料：
紅薯、紫薯、白糖、糯米粉、煉乳、椰蓉、食用油

做法：
1.把紅薯紫薯洗白白，紅薯要比紫薯多一倍~
2.把洗干凈的紫薯紅薯隔水蒸熟（沒算時(shí)間額、差不多5-10分鐘的樣子~用筷子能輕松戳穿就說(shuō)明熟啦~）
3.把皮扒掉~分2個(gè)碗~分別碾成泥~
4.糯米粉加糖（愛吃甜的多放點(diǎn)~不放也可以）用溫水?dāng)嚦裳┗睿鲜砟嗪象w~
5.紅薯泥趁熱加煉乳~~（愛吃甜食的加越多越好~）
6.把紫薯皮跟紅薯餡分別搓成球球~包成一個(gè)個(gè)的團(tuán)子~
7.盤子抹油~（一定要抹！不然粘盤子上下不來(lái)可不要賴我吖�。。┌褕F(tuán)子放上去、團(tuán)子間留點(diǎn)空隙~距離產(chǎn)生美吖~~
8.上鍋蒸2分鐘~我做的皮很薄~所以2分鐘足夠啦~~皮厚的適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間~紫薯皮變得晶瑩剔透叻就可以關(guān)火啦~~
9.趁熱滾上椰蓉~裝盤~
【小帥の瞎折騰】雙薯糯米滋~好吃好看又健康~^^
 
ps：就一個(gè)人在折騰、、手上都是紫薯紅薯~~沒法拍照、囧、
so…只有成果圖~請(qǐng)見諒！[s3998]

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回復(fù)（27）
V8 發(fā)表于2014-01-07 15:05:06

搶沙發(fā)，樓主碉堡了，持續(xù)關(guān)注[s5027]
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V11 發(fā)表于2014-01-07 15:06:37

口水啊~~
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V10 發(fā)表于2014-01-07 15:08:47

黑暗料理
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V5 發(fā)表于2014-01-07 15:10:08
1#

[s4011]
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V5 發(fā)表于2014-01-07 15:11:24
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珍珍，你在哪里？
小狼，你在哪里？[s2018]
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V10 發(fā)表于2014-01-07 15:11:34
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我得嘗嘗才能發(fā)表意見哦~[s5024]
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V6 發(fā)表于2014-01-07 15:11:45
4#

我是小狼 關(guān)注下丫頭
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V15 發(fā)表于2014-01-07 15:14:28
5#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2014-01-07 15:55:58
6#

[s5027]
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V14 發(fā)表于2014-01-07 17:06:34
7#

看上去很好吃的樣子[s2002]
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V14 發(fā)表于2014-01-07 17:28:58
9#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2014-01-07 18:40:45
10#

中華好姑娘！
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V15 發(fā)表于2014-01-08 09:56:00
11#

[s2001]
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V17 發(fā)表于2014-01-08 17:52:18
12#

[s2001]
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V4 發(fā)表于2014-01-08 18:11:24
13#

頂下。。。。。。。
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V11 發(fā)表于2014-01-13 13:18:44
14#

看著就想吃
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V10
發(fā)表于2014-01-13 13:23:31
15#

3q~~~第一次做~~><
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V17 發(fā)表于2014-01-13 13:56:01
16#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2014-01-14 09:42:55
17#

做好只讓人看，不讓人吃啊，樓主，你好意思不
快快告訴我地址，我去消滅
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V10 發(fā)表于2014-01-14 11:01:56
18#

椰蓉在哪里買呀
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V10
發(fā)表于2014-01-16 11:47:50
19#

淘寶吖~~~煉乳也是淘寶的~~
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V10
發(fā)表于2014-01-16 11:48:35
20#

做好就吃完啦~嘿嘿~
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V16 發(fā)表于2014-01-16 15:10:57
21#

[s5027]
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V10 發(fā)表于2014-02-16 21:49:44
22#

[s2001]
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V10
發(fā)表于2014-03-03 09:28:36
23#

萬(wàn)能的某寶�。。。�
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V8 發(fā)表于2014-12-12 13:58:38
24#

真不錯(cuò)哦，我是有吃貨的心，但是沒有行動(dòng)哈哈
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