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更新于2015-06-30 15:02:31
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特別喜歡吃披薩~對小必一直很鐘愛�。。�
但是無奈近幾年小必越來越厚越來越厚…
真的好次的披薩店、又好貴貴貴�。。�！[s2017]
想說自己做吧…可是又沒有烤箱。。
翻叻好多帖子菜譜、有用平底鍋?zhàn)龅摹⒂杏梦⒉t做的、
猛一想、不曉得電餅鐺能不能做！這玩意兒能做各種餅！搞不好披薩也可以~
于是乎……又忐忑又期待的做叻電餅鐺披薩~~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心！> <
 這個(gè)像素有點(diǎn)渣。。。見諒。。。。

材料：面粉、牛奶、番茄、黃油、培根、蝦、青紅椒、蘑菇、番茄醬、披薩草、馬蘇里拉芝士、酵母粉、鹽

做法：
1、酵母粉用溫水化開、倒入面粉、加牛奶和、直到變成光滑的！
2、放碗里、蓋張保鮮膜發(fā)酵著~
3、發(fā)酵時(shí)候、處理各種蔬菜~~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心！> <
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心！> <
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心！> <
4、番茄切塊~鍋里加黃油、炒番茄到出水、加番茄醬~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心！> <
5、加披薩草再炒一下、盛出備用~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心！> <
6、培根切小塊、油里稍微翻炒下、不需要放油~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心！> <
 

7、蝦剝殼~（我的蝦是白灼沒吃完的~就偷懶沒買活的~活蝦買來冷凍一下會(huì)比較好剝殼~）
8、芝士磨成碎碎~~多磨一點(diǎn)！�。∥揖褪欠派龠罚。。】�
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心！> <
 

9、發(fā)酵好的面團(tuán)、揉搓揉搓、 搟成兩邊厚中間薄~有條件的可以卷芝心邊~
10、預(yù)熱下電餅鐺、抹層黃油~把餅底放進(jìn)去烤一下成型~然后叉很多小洞��！
11、抹自制披薩醬~然后把料都鋪上去~~~~芝士先不放�。。∪缓笊w上上蓋~大概10-15分鐘的樣子~底厚就多烤會(huì)兒~底薄就少烤會(huì)兒~
【小帥の瞎折騰】電餅鐺披薩~沒有烤箱也阻止不了次披薩的心！> <
12、都差不多熟叻以后撒芝士碎~~~然后不蓋蓋子、芝士化叻就可以叻�。�！

手機(jī)拍的有點(diǎn)渣。。披薩談不上多美貌、但是自己做的就是料足不是嘛~~~[s2019]
第一次做、估計(jì)失誤��！以至于餅底做的有點(diǎn)太薄叻。。。下次繼續(xù)努力�。�

and~廚房折騰是條漫長的道路、我還在努力的摸爬滾打~請多多支持~~


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回復(fù)（60）
V14 發(fā)表于2014-02-12 20:03:50

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V17
勛章
發(fā)表于2014-02-12 20:09:30

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V17 發(fā)表于2014-02-13 11:24:38

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V15 發(fā)表于2014-02-14 17:26:28
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V10 發(fā)表于2014-02-14 18:17:46
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[s2001]
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V10
發(fā)表于2014-02-17 10:17:59
3#

是的�。。。�！我磨的時(shí)候 感覺很多叻~灑上去才發(fā)現(xiàn)。。是我太天真！�。�[s2014]
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V16 發(fā)表于2014-02-17 10:19:10
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V5 發(fā)表于2014-02-18 10:46:36
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V17 發(fā)表于2014-02-18 10:50:24
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V14 發(fā)表于2014-02-18 11:15:39
8#

料可真多啊
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V13 發(fā)表于2014-02-18 11:17:42
9#

想吃。
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V5 發(fā)表于2014-02-18 11:21:04
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V7 發(fā)表于2014-02-18 11:22:45
11#

口水
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發(fā)表于2014-02-18 11:25:02
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發(fā)表于2014-02-18 11:39:19
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家里剛好有一個(gè)電餅鐺,我在記步驟,休息天在家做做看!女兒很喜歡吃面食![s5011]
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V12 發(fā)表于2014-02-18 12:18:11
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V11 發(fā)表于2014-02-18 12:43:22
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V15 發(fā)表于2014-02-18 12:53:23
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V11 發(fā)表于2014-02-18 13:45:35
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能弱弱的問什么叫電餅鐺嗎[s4012]
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V8 發(fā)表于2014-02-18 14:31:44
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[s5010]
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V5 發(fā)表于2014-02-18 16:36:47
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哇塞噻 看起來很想吃哇[s5021]
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V14 發(fā)表于2014-02-18 19:19:52
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V16 發(fā)表于2014-02-18 19:23:36
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V8 發(fā)表于2014-02-18 20:53:38
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V13 發(fā)表于2014-02-18 21:40:12
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學(xué)習(xí)
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V16 發(fā)表于2014-02-19 09:18:48
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用料很豐富呢
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V10
發(fā)表于2014-02-19 10:04:18
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是的�。∠麓尉陀涀∵穨~
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V10
發(fā)表于2014-02-19 10:05:15
26#

就是。。。用電的平底鍋加烤盤。。。咳、一般拿來做各種餅類的~可以去百度下哈~~
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