【知多少】快把蛋糕學(xué)起來!!!走起走起...

8寸戚風(fēng)蛋糕所需材料如下…

小萌大致上的統(tǒng)計

小伙們你還不快快把它學(xué)起來？

淡奶油這么多品種，包含植物奶油、動物奶油，親愛的你們能區(qū)分出來嗎？

小萌只知道用植物奶油是由植物油加工成的，含有大量氫化油,是反式脂肪酸,對心腦血管健康存在嚴(yán)重威脅，用來做蛋糕出來的造型好看不易融化；
動物奶油由動物乳汁制成的，不好造型，口感也比植物奶油好，光吃一種奶油還會吃不出的。

500g奶油，做一個8寸蛋糕奶油蛋糕綽綽有余，但對與新手來說可能出現(xiàn)的失誤700g的量也是完全足夠的。

如選用最貴的藍(lán)風(fēng)車淡奶油48.8元，用上700g,剩下的300g還可以做裸果蛋糕、或者杯子蛋糕、6寸莫斯蛋糕都可以哦

你說我做的這幾款蛋糕也是簡易之作能值多少錢呢？

在這寫出我的真心而已，不是要針對某間店或是某個私房，小萌個人認(rèn)為，只是閑時自己親手為家人做個蛋糕顯的特別的有孝心，不管成品做成怎樣，都特別的有成就感，家里人吃得開心又放心。自己學(xué)一門手藝得益的也是自己，學(xué)無止境,活到老學(xué)到老�。�！

棒棒噠

一點都不貴，實惠

這貼的重點是在于推薦自己的蛋糕嘛？
成本價70吧。有良心的賣家會買進(jìn)口樹莓藍(lán)莓之類的。算70到80吧。
制作蛋糕整體時間3小時。戚風(fēng)要涼卻。
我們算人工一小時20吧。60塊錢人工。你如果覺得貴了可以自己做。沒有人強(qiáng)迫誰買。
130-140。差不多價位了。有些閃送外送費加上。我就不多滴滴啦。

反正我覺得160的蛋糕不貴。另外我想告訴你。有一些蛋糕的成本價就要近200塊。我沒跟你扯淡咩~

奶油.jp

logo和字體創(chuàng)意設(shè)計.jpg

戚風(fēng)真的不難做

自己動手豐衣足食

是的

有時間的姊妹必須的哦

喜歡吃拿破侖有酥皮那種，還喜歡榴蓮的求推薦

私房定制的蛋糕不光是原料成本，還有人工在里面呢

我一個前同事，她的同學(xué)做私房蛋糕，問題是做的根本不好看，賣相糙。整天叫我推廣～都要把她拉黑的感覺了，強(qiáng)買強(qiáng)賣一樣

做的好看，東西好吃人家肯定會買的

請問哪里有學(xué)做蛋糕的

我真是服了樓主，你買這么多材料，每次做一個蛋糕就要花費超多時間，不會再想把剩余的材料再繼續(xù)做其他甜點了，所以每次我的材料都是浪費的。一個戚風(fēng)蛋糕要做多少次才能成功，這個成本你怎么不算，水果你難道能計算的這么好，一個蛋糕要用多少水果你就買多少嗎，水果經(jīng)常是買多了，隨便吃掉，這其實也是浪費成本啊，人家賣160一個蛋糕其實也能接受，直接成本加間接成本，加失敗率，我只能說，不貴。

自己做蛋糕，買個烤箱，買個電動打蛋器，買個手工打蛋器，買個電子秤，買個刮刀，買個打蛋盆，買個面粉篩，買個蛋糕模具。買這么多，如果只是為了一年幾次的蛋糕，這成本怎么算，為了不浪費第一次剩下的材料，我會補其他缺的材料，越買越多，在這烘焙路上越走越遠(yuǎn)，不歸路，做多了吃都來不及，都是分分掉的，

其實自己做烘焙，圖的就是吃得放心，說省錢的還是算了吧！

我覺得自己做有成就感，放心！每月我都會做一次，現(xiàn)在家里老人都會做了