魚香肉絲是一道常見川菜。成菜色紅潤、肉嫩、質(zhì)鮮、富魚香味,此法源出于四川民間獨(dú)具特色的烹魚調(diào)味方法,而今已廣泛用于川味的熟菜中。
對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同.《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。? 川菜? 四川菜系,簡稱川菜。 ? 特色:它以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點(diǎn)。 ? 代表菜品:魚香肉絲...
魚香肉絲絕對是下飯菜的首選,成菜色澤紅潤,兼具了咸、甜、酸、辣的特點(diǎn),肉絲柔滑軟嫩,配菜筍絲、胡蘿卜絲和木耳脆嫩爽口,不愧是經(jīng)典名菜啊。做好魚香肉絲的關(guān)鍵是魚香汁的調(diào)配,魚香汁最重要的配比又?jǐn)?shù)糖和香醋的比例,三份糖和兩份醋是最佳搭配,酸甜適中,魚香味十足。&rdqu...
璞真魚香醬采用四川特色郫縣豆瓣,新疆番茄醬。產(chǎn)品特點(diǎn)1.魚香風(fēng)味突出,具有咸、酸、甜、辣、香、鮮復(fù)合味,產(chǎn)品特點(diǎn)2.姜蒜味濃郁,口感清爽;應(yīng)用范圍:適用于熱菜,炒飯,等菜式。魚香肉絲做法:主料:肉絲100克_輔料:竹筍絲50克、木耳絲25克、胡蘿卜絲25克、青椒絲1...
青椒回鍋肉、蒜苗回鍋肉、蒜苔回鍋肉、青椒肉絲、蒜苔肉絲、雙椒肉片、京蔥腰花、白菜肉片、番茄炒蛋、韭菜炒蛋、香菇肉片、猴頭菇肉片、芹菜香干肉絲、金針菇肉絲、青豆肉末、平菇肉片、蘑菇肉片、手撕包心菜、宮保雞丁、醬爆螺絲、花菜肉片、子姜肉片、四季豆炒肉、豇豆炒肉、魚香肉絲...
了食堂。進(jìn)了食堂那男生也不多說話,兀自就去打了四個菜又端了一碗雞蛋羹過來才坐下說道:“我叫林易峰,跟你一樣是入學(xué)新生,以后請多多關(guān)照~!”好想絲毫不在意菜品是否合秦瀾的口味,不過也許就是有這樣的默契亦或是緣分之類的,四個菜都還對秦瀾的口味,尤其還有她最喜歡的魚香肉絲...
推薦人:朱朝錦 店名:錦園飯店 地址:氣象臺路220 電話:13732538393 菜品介紹:魚香肉絲,魚香是川菜主要傳統(tǒng)味型之一。成菜具有魚香味,但其味并不來自魚,而是泡紅辣椒、蔥、姜、鹽、醬油等調(diào)味品調(diào)制而成,具有咸、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特...
點(diǎn)了4個菜,一品鍋飯,一瓶啤酒,總價是172元。1.百合西芹 百合很小零零落落幾片,3粒腰果2.魚香牛肉絲 5條牛肉絲,整盤的紅椒青椒絲,該說是魚香辣椒絲更貼切。本人很喜歡吃魚香肉絲,所以每次去飯店吃飯這都是必點(diǎn)之菜,不管是小到再小的飯館,吃到這個老正和湖墅店,真是...
家人最愛的魚香肉絲
高鐵盒飯,吃了個40元的,魚香肉絲,大蝦仁,蘑菇菜心,味道不錯。把出差補(bǔ)貼全吃完了
涼糕,瀘州白糕,瀘州葡萄仿,瀘州冰糖蹄花,,瀘州蘿卜半湯魚,納溪泡糖,廣元蒸涼面,羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉,川北涼粉,奶湯面,燉雞面,梓潼酥餅,白橙糖,鱔魚雞蛋卷,桃米炒蛋,櫻桃蜜餞,窩絲糖,酥心脆糖,壽星桔蜜餞,平都牛肉松,蜜橙皮,魚香肉絲...
全部(281)
更多
關(guān)于19樓|客服中心|營銷合作|法律聲明|友情鏈接
SBS社區(qū)平臺技術(shù)由十九樓網(wǎng)絡(luò)股份有限公司提供 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:浙B2-20120002 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證:浙網(wǎng)文【2021】4567-172號 食品經(jīng)營許可證:JY133010602228787
人力資源服務(wù)許可證:西人力資源服務(wù)許【2021】0201016號
工信部備案號:浙B2-20120002-4
浙公網(wǎng)安備 33010602010454號
未成年人不良信息、違法和不良信息舉報請 點(diǎn)擊提問
涉企舉報請 點(diǎn)擊提問