魚香肉絲是一道常見川菜。成菜色紅潤、肉嫩、質(zhì)鮮、富魚香味,此法源出于四川民間獨具特色的烹魚調(diào)味方法,而今已廣泛用于川味的熟菜中。
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廚房是圍裙媽媽的“戰(zhàn)場做喜歡吃的菜,把家人都養(yǎng)得胖胖滴
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