特性:所含的果酸既能開胃生吞生津、消食解暑,又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥; 楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,能 治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效; 楊梅果肉中的纖維可刺激腸管蠕動,有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄; 楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中含的脂肪油等抗癌物質(zhì),對于防治癌癥有一定的積極作用! 早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,其口感獨(dú)特,香味濃郁,口味香醇,據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳口。 目前江西盤圣食品釀造有限公司所生產(chǎn)的楊梅酒,純天然,口感極佳。