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更新于2021-01-05 17:12:31
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前段時(shí)間豬肉價(jià)格太貴了，每次買肉都有點(diǎn)心痛，最近感覺(jué)肉價(jià)好像便宜了一些，趕上前兩天超市打折，五花肉也只要20多，立馬買了兩斤，我終于可以放開吃一頓五花肉了。

自制美食名稱：烤五花肉
需要的材料：五花肉150g，腌料：生抽、蠔油、鹽、孜然粉、白糖、料酒、姜末、蒜末、蔥白、孜然粉、蔥花、白芝麻適量
難易指數(shù)：1星
制作注意點(diǎn)：詳見下文

豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 
烤出很多油，原以為肥肥的五花肉會(huì)很膩，結(jié)果烤完之后并沒(méi)有，卷上菜很好吃。瘦肉多的五花肉烤完以后有點(diǎn)像肉干，都挺好吃的。

豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 
步驟：
1、五花肉均勻切片，不需要很薄，冷凍一下更好切；如果喜歡烤比較干的口感建議去豬皮。
2、切好的肉片加入材料里的腌制調(diào)料抓勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制一個(gè)小時(shí)以上。

豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 
3、烤箱預(yù)熱230度，烤盤墊錫紙或油紙，將肉片均勻排列在烤盤上，烤的過(guò)程中會(huì)出不少的油。
4、烤15分鐘左右，具體時(shí)間要觀察狀態(tài)決定。中途取出翻一次面。

豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 
5、出爐再撒些孜然粉、蔥花，白芝麻，生菜包著吃更美味哦。

豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 
自制美食名稱：蜜汁叉燒
需要的材料：五花肉150g；醬料：叉燒醬15ml，糖1g，五香粉，黑胡椒，鹽各1g、姜蒜、料酒1勺、醬油1/2勺，生抽1.5勺；蜂蜜水：蜂蜜5g，水5g；
難易指數(shù)：1星
制作注意點(diǎn)：無(wú)難點(diǎn)

豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 
五花肉加醬料提前一晚腌制。

豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 
蜂蜜水備用。

豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 
2、放烤箱，220度30分鐘，分4次刷蜂蜜水，出爐前3-5分鐘刷一次�？曜幽懿宕┚褪炝�。

豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 
豬肉價(jià)格終于穩(wěn)定了，我終于可以吃一頓五花肉了
 

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V16 發(fā)表于2020-01-09 10:45:08

不錯(cuò)不錯(cuò)
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V10 發(fā)表于2020-01-09 11:18:46

二師兄的價(jià)格低了一點(diǎn)，終于可以搓一頓了
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V10 發(fā)表于2020-01-09 11:19:23

今天去菜場(chǎng)豬肉價(jià)格還能接受
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V10 發(fā)表于2020-01-09 11:19:41
1#

美味啊，烤五花肉
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V9 發(fā)表于2020-01-09 11:19:58
2#

饞了，想吃
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V9 發(fā)表于2020-01-09 11:20:15
3#

不錯(cuò)不錯(cuò)
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V13 發(fā)表于2020-01-09 11:20:33
4#

這也太誘人了吧
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V10 發(fā)表于2020-01-09 11:21:05
5#

蜜汁叉燒也不錯(cuò)啊
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V13 發(fā)表于2020-01-09 11:21:39
6#

美味美味，吃肉真的太幸福了
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V17
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發(fā)表于2020-01-09 16:42:31
7#

看著流口水的啦
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版主
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發(fā)表于2020-01-09 18:33:52
8#

這碗五花肉給滿分，好有食欲
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V7 發(fā)表于2020-01-09 18:46:18
9#

看著就好吃
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V14
勛章
發(fā)表于2020-01-09 21:57:48
10#

烤五花肉真的很好吃，我家常常吃
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V11 發(fā)表于2020-01-09 22:30:19
11#

偶爾打折吧
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V10 發(fā)表于2020-01-10 09:41:23
12#

我也喜歡吃五花肉，肥瘦剛剛好
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V14
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發(fā)表于2020-01-10 11:06:20
14#

為什么三墩這邊還是很貴啊。
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V10 發(fā)表于2020-01-10 13:39:17
15#

哪里低了。我們這里三十一斤。拱墅區(qū)桃源
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發(fā)表于2020-01-10 13:44:17
16#

[/土豪金]
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發(fā)表于2020-01-10 13:44:22
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[/土豪金]
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勛章 勛章
發(fā)表于2020-01-10 14:00:45
18#

路過(guò)
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V10 發(fā)表于2020-01-10 14:59:52
19#

你這里是哪里二十一斤肉
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V13 發(fā)表于2020-01-10 16:13:15
20#

這些都是超市里賣的國(guó)家投放的儲(chǔ)備肉，價(jià)格會(huì)低一些。
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V14 發(fā)表于2020-01-10 16:41:39
21#

保持身材 不吃
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V11 發(fā)表于2020-01-10 16:54:42
22#

市區(qū)就是貴，余杭這一直就是25-28一斤，最貴的時(shí)候30，不過(guò)沒(méi)堅(jiān)持幾天。
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V12 發(fā)表于2020-01-10 17:09:01
23#

今年過(guò)年我要奢侈一把，大年三十那天早上我要吃“茶葉蛋”，中午我要吃“榨菜”，晚上我要吃“紅燒肉”，夜宵我要吃“切糕”。讓你們看看什么叫世界頂級(jí)土豪
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V16 發(fā)表于2020-01-10 20:16:47
24#

解饞了
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V9 發(fā)表于2020-01-10 21:01:42
25#

有些是凍豬肉，看好了買。
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V16
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發(fā)表于2020-01-10 21:59:10
26#

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