我倒騰的炸醬面。
2）用一小碗加紹酒、香油、白糖、醋、味素、醬油、淀粉對好汁鹵備用。 （3）勺內(nèi)汁鹵加寬油，燒至七層熱時，把肉段下勺內(nèi)炸成金黃酥脆時撈出。 （4）大勺少留底油，下蔥、姜、蒜、黃瓜片、冬筍片炒幾下，放炸好的肉段，再把對好的汁鹵潑入勺內(nèi)，顛翻幾個個，滴香油出勺裝盤北京炸醬...
糯米團(tuán)糯米團(tuán)是老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點(diǎn)榨菜，夾一根油條，卷成一個團(tuán)子，就這樣，純正的上海糯米團(tuán)就完成了。 第八名：武漢熱干面武漢熱干面與山西刀削面、兩廣府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬...
作為資深的吃貨，一直想找一家非常八錯的炸醬面面館然后吃ta個天昏地暗，日月無光奈何小女子不才集宅女腐女于一身，要我出門比殺了偶還難。所以想咨詢下版內(nèi)的吃貨達(dá)人們有木有正宗一點(diǎn)的炸醬面推薦哇�。。。。。�！求推薦推薦格式面館名稱：地址：好吃指數(shù)：N星（要是能配上地圖！！...
炸醬面哦[/賣萌]這個牌子的豆瓣醬很不錯呢。加了五花肉，茭白，香菇，剁椒和蒜泥
張耀軍：不管是燴面還是拉面，都是小麥粉制成的不同型號、不同形狀、不同顏色的面。對于面食愛好者來說都一樣。大家關(guān)注的，不應(yīng)該是頭牌之爭，而是食品自身安全、健康、營養(yǎng)�！ ≡缭�2013年，中國飯店文化節(jié)暨首屆中國面條文化節(jié)上，就評出中國十大面條：蘭州牛肉面、北京炸醬...
愛吃面食的我，炸醬面是最愛
肉肉+炸醬面小肉絲
)撈起用涼水過一下?lián)破�，瀝干水分�！ �5)熱鍋涼油加姜末、豆豉炒出香味�！ �6)加老干媽炒出香味�！ �7)加豆腐�！ �8)加鹽翻炒均勻�！ �9)加味極鮮�！ �10)白糖、少許水一起燒一會入味�！ �11)加胡椒粉，水淀粉翻炒均勻出鍋，撒上香蔥末即可食用。 老干媽炸醬...
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