炸醬面
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炸菌菇,把平菇、海鮮菇提前炸好,擺放整齊,淋上菌菇專用涼拌汁,切記千萬別用萬能素菜汁或者其他醬汁4-麻醬汁所需食材:芝麻醬、陳醋、米醋、白糖、醬油、食鹽、芝麻油各少許,攪拌均勻。適用范圍:比如東北大拉皮、涼皮等。這種麻醬汁只要是面食,都可以放,再比如武漢熱干面、炸醬...
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