月餅

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月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，最初為形如滿月的餅，外觀為原形，表示團圓之意，后來也有方形或其它形狀的。月餅外層通常以小麥粉為皮，其內(nèi)有餡，餡料多樣。月餅品種多樣，包括廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅等，其中以五仁月餅、云腿月餅、豆沙月餅等口味較為常見。

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南瓜月餅做起來

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活蟲在九芝齋月餅中跳舞

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【月餅季】五仁月餅

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標簽： 烘焙 月餅 閱讀(78654) |回復(73)

自制月餅、喜迎中秋

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夏日杭州素食譜

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中秋月餅

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