今天晚上吃雞
真的像是小時(shí)候媽媽做出來(lái)的味道,現(xiàn)在市場(chǎng)上很少能夠買(mǎi)到的味道。
材料:禾田下土雞、禾田下水八塊調(diào)料、冰水做法:1禾田下半只土雞洗凈,備用。2取一湯鍋,加入可淹過(guò)雞三厘米的冷水,放入洗凈的雞肉,大火煮沸。3煮沸后,持續(xù)大火15分鐘,即可取出雞肉。4將雞肉放入冰水(礦泉水可直接放入冰箱,自來(lái)水需煮開(kāi)冷卻放冰箱備用)浸5分鐘取出。5雞...
年初喜得胖小子一個(gè),然后就開(kāi)始了漫漫無(wú)期的收集土雞蛋的工作。菜場(chǎng)超市買(mǎi)的怕不是真的土雞蛋,到農(nóng)村去收真是收得我身心俱疲。 最近和朋友一起吃飯,他們讓我干脆自己養(yǎng)得了。本是一句玩笑話,結(jié)果我一想,為什么不行呢。于是周末找了幾個(gè)農(nóng)村的朋友去余杭實(shí)地考察了一下,還真發(fā)現(xiàn)...
養(yǎng)了快1年的土雞,年底終于可以收獲啦...本店的土雞都是徑山的阿姨家在林地里從小養(yǎng)到大的,一直吃原糧和蔬菜,正宗的跑地雞,品質(zhì)非一般農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)假土雞可比!開(kāi)業(yè)大促銷(xiāo)活動(dòng),只為推廣做宣傳,比口感、比營(yíng)養(yǎng)。原價(jià)175元/只,促銷(xiāo)8折,現(xiàn)價(jià)只要140元/只,每斤28元,單...
老余杭哪里有賣(mài)土雞的,做月子要用的,最好是農(nóng)家的
本人是一名創(chuàng)業(yè)階段中的大學(xué)生 ,家中有一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng),地址是浙江省金華婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)紅樹(shù)林制衣廠后面。我們的土雞是正宗的無(wú)激素不打針的土雞,本人現(xiàn)在正在杭州努力創(chuàng)業(yè),只要是杭州的都可以送貨上門(mén),支持先驗(yàn)貨后付款 一盒雞蛋10只,一盒就可起送,2.5一只。土雞為28元一斤...
年初喜得胖小子一個(gè),然后就開(kāi)始了漫漫無(wú)期的收集土雞蛋的工作。菜場(chǎng)超市買(mǎi)的怕不是真的土雞蛋,到農(nóng)村去收真是收得我身心俱疲。最近和朋友一起吃飯,他們讓我干脆自己養(yǎng)得了。本是一句玩笑話,結(jié)果我一想,為什么不行呢。于是周末找了幾個(gè)農(nóng)村的朋友去余杭實(shí)地考察了一下,還真發(fā)現(xiàn)了合...
我家美國(guó)杏李好吃不?對(duì)沒(méi)吃過(guò)的姐妹們來(lái)說(shuō)還真沒(méi)法說(shuō),因?yàn)闆](méi)有常見(jiàn)的替代品可做比,反正就一點(diǎn):沒(méi)有好的自控力,很難實(shí)現(xiàn)一天只吃?xún)蓚(gè)。我家土雞就不說(shuō)了,限量供應(yīng)!
這些雞真的很漂亮,養(yǎng)的時(shí)間也很長(zhǎng)了,山上的土雞,我一小伙喜歡大山喜歡養(yǎng)雞,有這樣的同款嗎?
不隔水燉法是將原料在開(kāi)水內(nèi)燙去血污和腥膻氣味,再放人陶制的器皿內(nèi),加蔥、姜、酒等調(diào)味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些,如一斤原料可加一斤半到二斤水),加蓋,直接放在火上烹制。烹制時(shí),先用旺火煮沸,撇去泡沫,再移微火上燉至酥爛。燉煮的時(shí)間,可根據(jù)原料的性質(zhì)而定...
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