應(yīng)該是金華地區(qū)的，還有木蓮豆腐、觀音豆腐，夏天，這三種較多

我們那里做觀音豆腐的人超多，原料比較好弄

現(xiàn)在是不是不容易吃到了

我們那是番薯粉做的，水晶糕，我試著做了幾次都失敗，不知為何

剛好朋友送了一點(diǎn)給我，用荷葉包著，感覺沒有樓主的潤(rùn)滑，吃起來(lái)有點(diǎn)像米糕一樣，甜甜的硬硬的

我老家嵊州的，小時(shí)候特喜歡吃這個(gè)，放點(diǎn)糖、一點(diǎn)醋，冰冰涼涼的，但是已經(jīng)有10多年沒有吃到了

我們天臺(tái)也有啊

在婆婆家吃過

是不是比例不對(duì)，我們老家會(huì)把兩種粉混一起做，單獨(dú)的番薯粉沒做過。

這個(gè)應(yīng)該是Q的口感，不會(huì)像米糕的口感，1：10的比例去做，一定要把粉煮熟啊

現(xiàn)在是不多的，原料不好弄

我只有在老家吃到過，所以一直以為就我們金華地區(qū)有

浙江金華麗水衢州這些地方山區(qū)都有...采摘過程比較辛苦...

采摘比較辛苦，過程比較復(fù)雜。

很多地方都有吃這個(gè)的，應(yīng)該是叫橡果

小時(shí)候有，但是我不愛吃，有人做了來(lái)賣的。有時(shí)候砍下來(lái)的柴有掉下來(lái)子，我們拿來(lái)玩的

還有一種是用綠色的樹葉做的。。。

那種叫柴葉豆腐，也叫觀音豆腐

小時(shí)候最喜歡吃的，東陽(yáng)人路過

武義難得的美食，小時(shí)侯印象最深的三種（麥餅、za子豆腐、shao粉(白白的涼拌的，以前拿米換，直接涼拌放醬油吃，現(xiàn)在怎么也吃不到了)

幫你糾正下，不是水磨成粉，
是先水浸 泡果
后打碎
再沉淀
這個(gè)沉淀多回
取底下的粉
曬干

沒吃過，第一次見這種東西。

好吧，我不會(huì)弄這個(gè)，粉是外婆跟媽媽弄的

是不是臨安滴

一樣哦，我們那里三樣都有，shao粉現(xiàn)在夏天我們還是這么吃的，或者炒著吃，其實(shí)就是粉干啦

夏天我也喜歡吃，上個(gè)星期才剛做過一盆。

以前回老家可以吃到的柴子豆腐，有很多年不見了

天熱了就是要吃這個(gè)豆腐，金華地區(qū)的飄過，小時(shí)候的味道，現(xiàn)在閨女也超喜歡吃

外面應(yīng)該很少有賣吧，我是家里人弄的，沒人弄就沒的吃