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冬筍炒煙熏肉

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更新于2020-08-19 19:23:27
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回復(fù)
早餐冬筍青菜包，午餐冬筍炒個煙熏肉，放著冬筍就會老掉，家里有啥就配點啥吧，豆子的清甜加冬筍的爽脆，還有煙熏肉的味道，一口下去口感豐富啊

冬筍炒煙熏肉
 
清爽的菜

冬筍炒煙熏肉
 
材料：冬筍，扁豆，胡蘿卜，煙熏肉，生姜片

冬筍炒煙熏肉
 
冬筍選了根部這頭，切片好看

冬筍炒煙熏肉
 
冬筍片焯水

冬筍炒煙熏肉
 
胡蘿卜片個扁豆也焯水

冬筍炒煙熏肉
 
鍋里加一點油，下煙熏肉煸出油，翻炒一下

冬筍炒煙熏肉
 
加入焯水后的蔬菜

冬筍炒煙熏肉
 
翻炒均勻后加一點糖調(diào)味，鹽放不放取決于肉的咸味

冬筍炒煙熏肉
 
出鍋一道清爽的菜

冬筍炒煙熏肉
 


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回復(fù)（7）
V13 發(fā)表于2019-12-18 15:00:05

吃得起冬筍的都是土豪
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V10 發(fā)表于2019-12-18 15:01:00

很家常的一道菜啊，前幾天我媽也給我做過
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V10 發(fā)表于2019-12-18 15:01:47

香！
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V13 發(fā)表于2019-12-18 15:02:50
1#

臘腸、醬鴨什么的現(xiàn)在最好吃了
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V13
勛章
發(fā)表于2019-12-19 09:10:58
3#

這鍋我喜歡
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V17
勛章
發(fā)表于2019-12-20 16:34:18
4#

哇 廚藝挺不錯的
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