珍珠奶茶松餅，不咋甜！吃完想了三天！

1.準備松餅材料：雞蛋2個，白糖45-50g，玉米油10g，牛奶200g，低筋面粉200g，泡打粉10g。2.將所有原材料倒在一起，用打蛋器或者刮刀翻拌均勻，至粘稠的酸奶狀。3.下面我們來做松餅：平底鍋不用燒油，小火把鍋燒熱，舀一勺面糊平鋪到鍋中。小火加熱到表面有明顯的氣泡，翻面，再加熱大概1分鐘到底部完全凝固，一個松餅就做好了。依次把面糊用完（這個量大概可以做8-10個）。4.所有做好的松餅摞在一起就是這個樣子。5.我們來準備一個奶茶奶蓋：紅茶1包+牛奶50g，大火煮開后關(guān)火蓋蓋子燜3分鐘，晾涼，丟掉茶包。6.刨去蒸發(fā)掉的奶，奶茶能剩下40g左右，加入40g奶油奶酪（與奶茶等比例），5g糖，用打蛋器（或者小型打奶泡器）打成稀酸奶狀。7.奶蓋倒在松餅上，再加入珍珠，開吃�。�小貼士：

1.這次我買的即食珍珠，超方便開袋就可以用，tb搜“即食珍珠”就行。但個人感覺它的口感粉粉的，遠沒有自己煮的好吃，大家如果有時間的話還是建議自己動手。

2.珍珠煮法：煮沸一鍋水，加入珍珠（tb搜“珍珠粉圓”），中火加蓋煮30分鐘。30分鐘過后關(guān)火，蓋著蓋子燜15分鐘后撈出珍珠瀝干，并加入少量糖攪拌均勻即可。今天的分享就是這些啦，大家下期見吧！