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最家常

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更新于2019-10-10 13:29:34
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水煮肉片
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V16 發(fā)表于2019-09-06 17:46:24

下飯！
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V16 發(fā)表于2019-09-07 16:23:49

好好吃的樣子
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V9 發(fā)表于2019-10-10 11:26:35

樓主可以傳授經(jīng)驗(yàn)嗎
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V12
發(fā)表于2019-10-10 13:29:34
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把蒜苗 鳳尾 芹菜用豬油炒斷生碼在盆里（給點(diǎn)鹽提味哈） 肉片切大片點(diǎn)用紅薯粉 鹽 味精碼好味 菜籽油燒熱下豆瓣姜碎炒香炒出紅油 放適量的水燒開 放點(diǎn)炒酒 生抽 然后把肉片一片一片地下下去 煮熟后全部倒在盆里 依次撒上花椒粉 辣椒粉 蒜蓉 另起鍋把菜籽油燒熱淋在上面 撒上蔥花 為什么要依次撒上花椒粉 辣椒粉 蒜蓉 是因?yàn)樵谟偷母邷叵滤馊厮查g散發(fā)蒜香味 二者是如果花椒粉放在最上面的話會糊會苦
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