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鮮嫩香甜的菠蘿牛肉,一定要試試,真的很哇塞⊙ω⊙ 分享烤箱和空氣炸鍋兩種版本,完全沒難度,如果擔(dān)心牛肉有嚼勁,也可以換成牛排,做法一樣的。 牛排烤箱版| 菠蘿牛肉 用料 薄切牛排 180克 菠蘿 半個(gè) 生抽 3勺 蠔油 1勺 蜂蜜 1勺 黑胡椒 半勺 做法 1. 菠蘿去皮切片。 2. 調(diào)料汁:3勺生抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜、半勺黑胡椒。 3. 用調(diào)味汁將牛肉腌制20分鐘(雪花紋路是不是很不錯(cuò)~) 4. 菠蘿片放烤盤上,上面放肉?鞠渖舷禄200度25分鐘,記得翻面。 一定要試試,小朋友特別喜歡! 空氣炸鍋版| 減脂期也可以吃的菠蘿牛肉串 做法 1. 牛肉切成小塊,加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺黑胡椒、適量鹽、半勺白糖或者代糖,可選加適量辣椒粉、孜然粉,再來1勺淀粉,腌10分鐘。 2. 一個(gè)菠蘿一塊牛肉串起來,擺到空氣炸鍋。 *若將簽子先用水泡過,更不容易烤焦。 3. 空氣炸鍋180度10分鐘,翻面再7分鐘。 無敵好吃 |