【藕節(jié)桑皮燉排骨】

 

上回說過，上次感冒發(fā)燒咳嗽，咳到肚痛腰也直不起來，閨蜜給我?guī)Я怂幤费a(bǔ)品，我爸專給我抓了幾貼中藥，他知我怕喝苦藥汁，所以抓了藕節(jié)和桑白皮用來煲排骨，做好的湯水沒中藥那么難喝，當(dāng)然肯定也沒平時(shí)喝的湯水好喝，但還是可以接受的。

 

藕節(jié)，中藥名。
為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaerth.的干燥根莖節(jié)部。
性味甘、澀，平。歸肝、肺、胃經(jīng)。
據(jù)《本草綱目》記載，有：消瘀血，解熱毒的功效。

桑皮是指桑樹的皮。
性味甘、微苦。歸肺、脾經(jīng)。
功用主治：肺熱喘咳，水飲停肺，脹滿喘急，尤善瀉肺火而平喘咳，治肺熱咳喘，痰稠而黃。

藕節(jié)桑皮煲排骨，我是隔二三天就煲一次來喝，貌似效果好像還是可以的吧。具體是湯水起效果，還是補(bǔ)品起效果，這個(gè)就無從追究，也許是湯藥的作用，也許是心理的作用，呵呵。

 

 

 

 

 

材料：藕節(jié)，桑皮，排骨
輔料：清水，鹽

做法如下：
1/藕節(jié)和桑皮反復(fù)多次清洗干凈，撈出瀝干水分。
2/排骨飛水過冷河，控干水分。
3/把藕節(jié)、桑皮、排骨放入陶瓷鍋中，注入適量清水。
4/接上電源，按煲湯鍵，煲好后下少許鹽調(diào)味后可食用。

附圖：