自己在家做的旺仔小饅頭簡單，健康，無添加劑，大人小孩都愛吃，
一起來來復(fù)刻下童年的回憶吧
材料：馬玲薯淀粉150g，全脂奶粉30g，低筋面粉25g，泡打粉2g，玉米油30g，圣迪樂雞蛋1個，糖粉35g
做法：
1.雞蛋和糖粉一起攪勻
2.加入玉米油
3.再倒入淀粉，奶粉，低粉和泡打粉，用刮刀翻拌勻
4.成團(tuán)之后搓成小條，切小粒
5.依次搓圓，放墊有油紙的烤盤上，此步驟有點(diǎn)費(fèi)時間，需要有耐心哦
6.放入預(yù)熱好的烤箱，上下火176度，烤13分鐘（每個烤箱溫度不同，僅供參考溫度）
7.出爐后待涼用巧克力畫上喜歡的圖案點(diǎn)綴
烘焙心語...
第一所有材料混合以后需要靜置10分鐘，面團(tuán)才能更好吸收，柔軟
第二這里用到的是馬鈴薯淀粉千萬不能用玉米淀粉代替，兩個口感完全不一樣的
