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家庭版水果冰激淋

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更新于2024-07-19 13:26:45 IP歸屬地:浙江
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這次給大家?guī)淼氖?i>免開火0失敗版本的家庭冰激淋~~這個賣相這個口感,真的絕了!最重要的是,自己做著吃真是一百個放心啊

家庭版水果冰激淋

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做了兩個口味的,芒果草莓,朋友們也可以換成自己喜歡的水果,牛油果、香蕉都可以

家庭版水果冰激淋
家庭版水果冰激淋

這里我們需要準(zhǔn)備的是冷凍好的水果,我用的草莓,然后就是酸奶(酸奶要選濃稠酸度低的),然后再準(zhǔn)備一些煉乳就好啦

ps:如果怕酸的話,還可以加點糖漿,自己熬就很簡單,用一份冰糖,一份綿白糖,加兩份水熬至粘稠就可以啦,如果實在懶得做,大家可以把糖先放在酸奶里,攪拌均勻再做~

家庭版水果冰激淋

準(zhǔn)備就緒后,把這些全部都倒入攪拌機里,這一步就是喜歡煉乳的奶味就多加煉乳,怕酸的寶子就多加一點糖漿~

家庭版水果冰激淋

接著攪拌至光滑細(xì)膩就可以啦,里面的小顆粒是草莓的籽,吃起來口感很豐富~

家庭版水果冰激淋

同樣的辦法,又做一個我更愛吃的芒果口味,這里要記得,像芒果,香蕉鳳梨,這類比較大的水果,要切成小塊冷凍,這樣做出來效果才好

家庭版水果冰激淋

芒果甜度比較高,就可以少加一些糖漿,可以吃到更多芒果本身的香甜
家庭版水果冰激淋

我還放了一些草莓當(dāng)裝飾,這樣顏色就更好看,更有食欲啦,如果特別怕酸,害怕加液體的糖漿控制不好量翻車的話,也可以做好了之后撒一些糖粉哦,完全不影響口感~~

家庭版水果冰激淋

emmm...其實一次肯定吃不完這么多冰激淋,剩下的可以裝在保鮮盒里,在冰箱凍著,吃的時候拿出來緩凍一會就ok啦

是不是又簡單又好看,快快動起手來,品嘗這冰爽的美味吧~

家庭版水果冰激淋

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回復(fù)(3)
V11 發(fā)表于2024-05-28 14:53:53 IP歸屬地:浙江

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發(fā)表于2024-07-09 10:05:51 IP歸屬地:浙江

真想馬上試試
V14 發(fā)表于2024-07-11 10:48:36 IP歸屬地:浙江

先冷凍,再榨啊榨,然后直接可以吃了?現(xiàn)在草莓很酸的吧

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