我們需要準備好新鮮的雞翅，去骨。這個過程很簡單，先用廚房剪刀把兩邊的脆骨剪掉，之后把剪刀伸進去，按照骨頭的走向把肉剪開就可以啦
調味是用兩片姜切成粗條，兩勺黑胡椒，一勺醬油一勺蠔油，半勺老抽上色，還有一茶匙的鹽，抓拌均勻腌漬20分鐘。如果嫌麻煩的話可以用奧爾良腌料或者烤肉醬代替
把買來的蝦滑解凍后擠入雞翅內，擠的過程中速度要慢一點，這樣能擠進去更多的蝦滑，我用了八個雞翅中配一袋蝦滑，這個量剛剛好，大家可以參考一下
放入空氣炸鍋，170度烤20分鐘，中間翻面就可以啦，想要表皮酥脆一點的話可以最后用190度烤3分鐘
這個雞翅的做法真的絕了，一咬下去滿嘴都是鮮美的汁水，雞肉和蝦肉的鮮味真的讓人感到特別幸福，而且不用吐骨頭真的太快樂啦
