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更新于2022-09-30 11:10:03
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之前太貪心，買(mǎi)了1360g裝的蔓越莓干，現(xiàn)在悲催了，快到保質(zhì)期了還有一半沒(méi)吃完。
所以如果接下去的幾天，親們?nèi)绻吹角Э傇谟寐捷龈鞣N甜點(diǎn)，請(qǐng)不要驚訝。。。
 
這是一款非常簡(jiǎn)單的餅干，很適合新手制作。
方子來(lái)源于君之，稍加改動(dòng)。
不含泡打粉等任何添加劑，純正的黃油+蔓越莓，絕對(duì)天然
順便秀秀剛在樓下花市買(mǎi)的這盆花，作為背景很有春天的趕腳
 
【蔓越莓餅干】
配料：低筋面粉160克，雞蛋液(打散的全蛋)20ML，黃油100克，糖粉60克，蔓越莓干55克。
烘焙：165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。

 
【千千家】純天然，無(wú)添加——蔓越莓餅干
 
【千千家】純天然，無(wú)添加——蔓越莓餅干
 
【千千家】純天然，無(wú)添加——蔓越莓餅干
 
【千千家】純天然，無(wú)添加——蔓越莓餅干
 
【千千家】純天然，無(wú)添加——蔓越莓餅干
 
TIPS：
1、這是一款制作很簡(jiǎn)單的餅干，不需要打發(fā)黃油，雞蛋用量小，所以也不用擔(dān)心雞蛋和黃油乳化不徹底，成功率高。
2、蔓越莓干可以在進(jìn)口超市購(gòu)得。
3、蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、櫻桃干等。 
 
 
 
 
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回復(fù)（94）
V17 發(fā)表于2013-04-01 19:18:34

[s2001]
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V10 發(fā)表于2013-04-01 21:13:25

好吃，流口水[s5010]
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V10 發(fā)表于2013-04-01 21:14:11

好吃
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V16 發(fā)表于2013-04-01 21:18:18
1#

看著就好吃
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V14 發(fā)表于2013-04-01 21:38:36
2#

真是太厲害了。。
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V14 發(fā)表于2013-04-01 22:05:49
3#

[s2001]
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V13 發(fā)表于2013-04-01 23:59:38
4#

呵呵，年前也買(mǎi)了罐蔓越莓干，還沒(méi)用呢，現(xiàn)在用起來(lái)哈！
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V14 發(fā)表于2013-04-02 09:23:36
5#

不錯(cuò)不錯(cuò)哈
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V17 發(fā)表于2013-04-03 08:55:33
6#

看著好香啊！[s2001]
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V10 發(fā)表于2013-04-03 08:57:50
7#

蔓越莓干是否偏多了。君之方子中蔓越莓干的分量是35g，估計(jì)樓主是盡快想把莓干用完，但可能會(huì)味道過(guò)濃。
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V11 發(fā)表于2013-04-03 09:21:15
8#

我最喜歡吃蔓越莓干了呢！
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V15 發(fā)表于2013-04-03 09:34:32
9#

口水口水啊。。。。。。。
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V11 發(fā)表于2013-04-03 09:38:53
10#

弱弱的問(wèn)一句糖粉是啥玩意么，是白糖磨成的粉么~~~~~
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V17 發(fā)表于2013-04-03 10:06:05
11#

[s2001]
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V11 發(fā)表于2013-04-03 10:09:59
12#

好想吃呀。。。。
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V10 發(fā)表于2013-04-03 10:10:49
13#

“放入冰箱冷凍1小時(shí)”，是冷凍，不是冷藏？
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V9 發(fā)表于2013-04-03 10:19:42
14#

以后跟朋友一起分享就不會(huì)悲催了，最多心疼，哈哈
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V7 發(fā)表于2013-04-03 10:22:47
15#

[s5024]
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V17 發(fā)表于2013-04-03 10:29:21
16#

[s2001]
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V13 發(fā)表于2013-04-03 10:52:57
17#

奶味足么？
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V9 發(fā)表于2013-04-03 10:54:57
18#

有才，學(xué)習(xí)了！~
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V11 發(fā)表于2013-04-03 11:04:34
19#

朋友也做了這個(gè)，超級(jí)好吃。
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V15
發(fā)表于2013-04-03 11:17:13
20#

嗯，差不多就是這樣的玩意
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2013-04-03 11:22:53
21#

口水。。。。。。。。
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V11 發(fā)表于2013-04-03 11:47:00
22#

能用普通面粉嗎
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V12 發(fā)表于2013-04-03 12:01:17
23#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2013-04-03 12:05:33
24#

[s2001]
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V11 發(fā)表于2013-04-03 12:34:23
25#

[s2002]
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