小門家那條鉛筆的生活狀態(tài),深深地吸引了我。它每天只有進食時才顯露兇猛的本性,其余大部分時間都是懶洋洋的,沉在魚缸底靜靜的思考魚生,偶爾游動幾圈,巡視一下自己的領地,真是超級舒服啊。
材料:山楂 烏梅 黑棗 洛神花 甘草 糖
做法:
1、我用的是陶壺,因為原料都是酸性的,所以最好使用陶壺或者砂鍋之類的容器,如果沒有也可以用不銹鋼鍋。
2、山楂50克、烏梅50克、黑棗25克、洛神花15克、甘草5克。大家可以看下比例。
3、加水,放山楂、烏梅煮滾后,改以小火煮20分鐘。
4、加入甘草、洛神花、黑棗同煮,繼續(xù)煮25分鐘后,濾去渣,再將湯汁倒入壺中,再加水煮,放入糖, 煮至糖溶化
注意事項:
1、沒有放糖前,嘗著也許不覺得酸,不要急,酸味是在放糖后才會出來。最好放黃砂糖。
2、洛神花就是玫瑰茄,主要是用來加重酸味和顏色的
3、甘草可以調理脾胃。
4、山楂吃多了會傷胃,放入黑棗同煮,可以補氣。黑棗易煮爛,所以偏后放,以免引起湯汁渾濁。
5、水量的多少我沒量過,大家可以根據自己的容器的大小放水,多試驗幾回就有分寸了。
6、有的人喜歡放些桂花,就成了桂花酸梅湯。