都是干貨哦，以后買餃子再也不用糾結(jié)了都幫你們整理好了
為什么過年一定要吃餃子/湯圓？問了周邊的同事小A說：“湯圓代表團團圓圓。”小B說：“餃子里可以放硬幣。”小C說：“如果過年是一種儀式，那么餃子和湯圓就是儀式感的體現(xiàn)。”過年不管會餃子還是湯圓都被...
首先是餃子皮，和面之后多醒一個時間，讓面更具有延展性；第二，包餃子的餡要合適，不干不懈，太稀的餃子餡容易漏湯破皮；第三：下鍋的時候，鍋要足夠大，水要足夠多，湯寛才能讓餃子各個獨立，互不粘連；第四，餃子下鍋后放點鹽，也有利于餃子韌性；第五，就是下餃子的時候，要用勺子順...
今天，0時28分，冬至，2017年最后一個節(jié)氣。相信大家今天被各種冬至祝福和餃子湯圓刷屏了，都說“冬至大如年”，過個冬至其實也提前感受了過年的氣氛，你知道這是為什么嗎？一是陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長至，故曰“冬至...
據(jù)科學(xué)研究 冬至是養(yǎng)生的大好時機至于為什么大好 我們就不去深究了 我們講究的還是吃吃吃冬至給我的印象就是 家家戶戶吃餃子其實除了餃子 冬至美食還有以下嘩啦啦一大片北方水餃、臺州擂圓、寧波番薯湯果、江南米飯、蘇州釀酒......都來曬曬你們冬至吃什么吧
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