今天和大家分享一道超好吃的藜麥鮮蝦沙拉,這樣搭配營養(yǎng)又美味!尤其夏天天氣炎熱,吃沙拉再合適不過啦,搭配上自制的油醋汁,酸酸甜甜,低卡無負(fù)擔(dān)~
食材:鮮蝦,苦菊,芒果,牛油果,三色藜麥,小番茄,小青檸,美國碧根果
《萬能油醋汁》:
橄欖油2勺、生抽2勺、蘋果醋2勺、蜂蜜1勺、黑胡椒碎適量
步驟:
1油醋汁所有材料混合,攪拌均勻
2芒果、牛油果切塊,苦菊清洗干凈撕成小段,小可愛對半切開
3鍋里水燒開,倒入三色藜麥煮至開花,撈出瀝干水分
4將所有食材混合擺盤,加入油醋汁拌勻即可
簡單又好吃,一定要試試哦~