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更新于2022-11-16 10:03:51
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寒冷的冬日就讓香辣酥爽的青椒辣子雞來(lái)喚醒味覺(jué)吧～

雞丁在花椒、小米辣、干辣椒的“多重攻勢(shì)”下勁辣入味，讓人直呼過(guò)癮。紅紅綠綠鮮鮮亮亮一大盤(pán)，每一口都超級(jí)下飯，根本停不下來(lái)！

香辣過(guò)癮的青椒辣子雞，超級(jí)下飯哦~
用 料

雞腿 4只
青椒 12個(gè)
小米辣 15個(gè)
蔥 1根
姜 1塊
蒜 8瓣
青蒜苗 2根
干辣椒 8個(gè)
花椒 30粒
料酒 2勺
鹽 5克
生抽 1勺
老抽 少許
蠔油 少許
五香粉 1勺

做 法

香辣過(guò)癮的青椒辣子雞，超級(jí)下飯哦~
01.將雞腿肉去骨切成丁，放鹽入底味。再放入胡椒粉、料酒、淀粉，將雞肉抓拌均勻，腌制10分鐘，切好小料。

香辣過(guò)癮的青椒辣子雞，超級(jí)下飯哦~
02. 鍋中倒油，待油燒熱后，放入腌制好的雞丁炸至外表金黃。

將炸好的雞丁撈出備用。

香辣過(guò)癮的青椒辣子雞，超級(jí)下飯哦~
03. 鍋中留少許油，放入蔥、姜、蒜爆香。

香辣過(guò)癮的青椒辣子雞，超級(jí)下飯哦~
04. 放入青椒和小米辣。再放入炸好的雞丁和干辣椒、花椒。

香辣過(guò)癮的青椒辣子雞，超級(jí)下飯哦~
05. 放入生抽、少許老抽、五香粉、鹽、少許蠔油，翻炒片刻，即可出鍋。

香辣過(guò)癮的青椒辣子雞，超級(jí)下飯哦~
香辣過(guò)癮的青椒辣子雞，超級(jí)下飯哦~
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回復(fù)（58）
V11 發(fā)表于2021-12-31 14:42:14

看著就好吃
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版主
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發(fā)表于2021-12-31 15:29:35

2022我們一起開(kāi)開(kāi)心心呀
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V15
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發(fā)表于2021-12-31 17:03:12

一看就很辣啊
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V16 發(fā)表于2021-12-31 17:18:06
1#

看的流口水，收藏了
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V16
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發(fā)表于2021-12-31 19:49:25
2#

不錯(cuò)不錯(cuò)贊的
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V15
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發(fā)表于2021-12-31 20:36:00
3#

看起來(lái)很不錯(cuò)
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V14
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發(fā)表于2021-12-31 23:35:23
4#

太棒了吧做起來(lái)
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V16 發(fā)表于2022-01-01 16:17:07
5#

贊贊贊
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V16 發(fā)表于2022-01-01 18:20:55
6#

哇塞，下次試試
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V16
勛章
發(fā)表于2022-01-01 22:29:40
7#

這手藝厲害了，看著超級(jí)下飯
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V16 發(fā)表于2022-01-02 13:45:50
8#

隔著屏幕都覺(jué)得好辣
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V17
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發(fā)表于2022-01-02 16:55:36
9#

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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-02 16:58:47
10#

太厲害啦做起來(lái)
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V16
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發(fā)表于2022-01-02 17:21:41
11#

學(xué)到了學(xué)到了！看起來(lái)很好吃
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V16
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發(fā)表于2022-01-02 17:28:45
12#

好辣的感覺(jué)啊
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V17
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發(fā)表于2022-01-02 17:40:16
13#

這碗菜我喜歡唉
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-02 17:40:25
14#

好好學(xué)習(xí)一下后面做做
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V15
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發(fā)表于2022-01-02 17:45:02
15#

這個(gè)可以有，感謝樓主分享，收下了
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V15
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發(fā)表于2022-01-02 17:47:30
16#

哇塞看著就很下飯呀
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V15
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發(fā)表于2022-01-02 18:03:50
17#

這個(gè)辣子雞看著太好吃了
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V15
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發(fā)表于2022-01-02 18:10:23
18#

看起來(lái)太香了
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V16
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發(fā)表于2022-01-02 18:11:04
19#

越辣越過(guò)癮，愛(ài)吃的
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V10 發(fā)表于2022-01-02 18:16:16
20#

看起來(lái)也太好吃了吧
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V15
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發(fā)表于2022-01-02 18:17:38
21#

看著顏色就不錯(cuò)，肯定好吃
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V14
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發(fā)表于2022-01-02 18:40:48
22#

好爽啊看著很好吃
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認(rèn)證商家
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發(fā)表于2022-01-02 19:35:41
23#

自己做的太厲害了
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V16
勛章
發(fā)表于2022-01-02 19:44:15
24#

這菜太下飯了吧
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V14 發(fā)表于2022-01-02 19:53:01
25#

看著就很下飯
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V15 發(fā)表于2022-01-02 20:36:16
26#

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