只放蔬菜都好吃成這樣，它我重新認(rèn)識自己的飯量！

天氣眼看著轉(zhuǎn)冷，不自覺就想來一頓熱乎「燴麻食」。 搓卷成的面塊，加蔬菜肉類一鍋燴，最后出鍋打一個雞蛋花，澆上香油或油潑辣子，幾口下肚，吃得微微發(fā)汗、里外通透。 而且它的好處是，不用完全按菜譜來，手邊有什么菜就用什么。 只放素的番茄、豆芽、黃花菜等也行，想加入肉丁做成葷的豪華版也不賴。即便料不齊全，也很好吃。 一次燉一大鍋，能吃好幾頓，別說是爽快一人食，一家人的胃口也能被滿足！ 燴麻食 · · 用

一整個魚頭做的面！

店名：許村面地址：臨平星火南路125號許村其實在海寧，為啥在臨平開了那么多店？不知道是連鎖店還是各自為陣呢？因為有的店有招牌豆腐面，而有的店卻沒有的，魚頭面感覺很實惠，一整個魚頭的才22元，吃的過癮，梭子蟹也是一整只的45元也還好吧，就是覺得許村面感覺有點偏甜，味道是還鮮美的，就是店里布置感覺有點臟亂差的趕腳，而且每家店都不統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，有點自管自的味道！

中國牛肉面圖鑒，別說你只吃過蘭州的！

牛年伊始，“本命年食物”牛肉的價格也跟著水漲船高。 牛肉自由是實現(xiàn)不了了，但人均10多塊的牛肉面我們還是吃得起的。一碗落胃的牛肉面，它既牢牢占據(jù)著中國人早餐桌上的位置，也寄托著無數(shù)在外游子的鄉(xiāng)愁。 放眼望去，很多地區(qū)都有自己的牛肉面，或清淡，或重油重麻，不同的湯底和澆頭讓牛肉面煥發(fā)出多種光彩。11碗風(fēng)格各異的牛肉面，看看有沒有你喜歡的。 01 | 蘭州牛肉面 霸屏牛肉面界的傳奇，肯定一秒想到蘭州

跟奎元館有的一拼的爆鱔面

店名：缸甏弄面館地址：禹航路289號周末兩天天氣太給力了，在家憋壞了，中午沒事開車25公里到老余杭吃碗面，去去之前電話問了可以堂食才去的，要不然來回50公里呢！現(xiàn)在高速免費開了一小段高速，中午店里不算太多，但吃完的時候來了好幾個，大排真的好大才20元，現(xiàn)在豬肉都啥價格了，和老媽點的蝦爆鱔蝦挺多的，我已經(jīng)的酸辣爆鱔面微辣，還有筍干毛豆，很清爽落胃，特別是鱔段炸的非常到位，連骨頭都可以一起吃進(jìn)去了，感

記錄直播間買的各種方便面

第一個，拉面說，購于李佳琦直播間，6盒89.9，好像也并沒有很便宜。 冬陰功味的，不是我的菜，看在它那么貴的份上，最后拌辣醬吃完了。

好吃的面，面條必須是手工面，才好吃。

好吃的手工面的，以前還是必吃榜餐廳的分店。今年好象沒上必吃榜。 地址：西溪銀泰城負(fù)一樓的茶馬花市中的一家吃面的餐廳。 菜系：算是快餐小吃類的餐飲店 主打菜：各種澆頭的湯面或拌面類產(chǎn)品 服務(wù)：店鋪入口處就是服務(wù)臺，看菜單進(jìn)行點菜品，點完付完款，選好位置坐下，等面條上桌。 營業(yè)時間：10:00-21:00 環(huán)境：在負(fù)一樓的茶馬花市里的一家吃面的店，感覺他家算是比較大的店鋪了，原木色的裝修，有點日系，也

每天賣600碗，年營業(yè)額超百萬！螞蟻金服旁的面店老板秘籍就兩字

杭州西溪路556號，灰藍(lán)的辦公樓在烈日下，泛出耀人的光澤。 7月22日中午12點，開在杭州西溪路螞蟻Z空間的杭味面館，迎來了一天中的人潮高峰。 穿著黑T恤的老板江軍昌，在店里一路小跑著。 “螞蟻集團(tuán)要上市了�！�38歲的江軍昌笑起來。 他的店開在這里幾年，每天差不多要賣出600碗面，一年營業(yè)額超過百萬。 來來往往年輕的面孔里，他見過很多大牛，都很低調(diào)。當(dāng)然更多的時候，他不知道那個默默掃碼點了一碗拌川

元宵節(jié)還能吃它！秒殺湯圓，哧溜一口滿嘴留香！

翻翻日歷，發(fā)現(xiàn)明天就是元宵節(jié)了？你會跟誰一起過呢？在我的記憶中，自從踏入社會之后，就少有跟家里人一起過元宵了，因為年假只有七天，往往初五初六就往回趕，元宵節(jié)也成為新年，第一個重新開始思念家鄉(xiāng)的節(jié)日�！靶窃庐�(dāng)空萬燭燒，人間天上兩元宵”，這一天，對家人的思念和關(guān)心最適合以“好好吃飯”來表達(dá)！今天這道元宵節(jié)的料理：咖喱雞翅蓋仔粉！金燦燦亮油油，把2021的全部祝福都盛在這一盤里了。 中國人講究好彩頭，這

新年北方人必吃它！皮薄餡大寓意好，連吃5個都嫌少！

盒子的寓意很好，在北方代表團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。 老人說，吃盒子其實是因為“轉(zhuǎn)”與“賺”同音，意寓著來年能賺大錢。盒子在烙制過程中怕糊，所以經(jīng)常翻面旋轉(zhuǎn)。只有這樣，烙出的盒子才能餅花均勻。成功的韭菜盒子，它具有表皮金黃，色澤誘人，皮薄柔軟，餡大等特點。 制作韭菜盒子有幾點需要注意：第一，和面要偏軟一些，不能和太硬了。第二，韭菜要控干水分，切碎裹上一層油這樣不容易出水。第三，烙盒子的鍋溫度一定要掌握好

過年到現(xiàn)在你們造完多少斤面粉，超市面粉區(qū)都搬空了啊，可怕！

去超市買泡面，香辣牛肉面就這么不好吃？？？？還有面粉區(qū)是咋回事？都搬空了！大家都在家里做涼皮油條包子電飯鍋蛋糕嗎？ 我覺得香辣牛肉面還不錯啊整袋的面粉只有零零散散的幾包了散裝的也沒了 面粉一定沒想到，羨慕完口罩以后，它也有機(jī)會火一把哈哈哈

終于打卡這家排隊排到店門口的地道面館！腰花絕了！

店名：方老大/方老大面(江城店)地址：江城路629號(河坊街附近) 杭州最受歡迎的面館方老大，這家存在收藏夾里好久好久的不排隊就吃不上的面館，居然沒排隊就吃上了，太開心！蹭了朋友的光，拉著我早起一大早吃上了在杭州有9000多家面館，而方家三兄弟幾乎霸占了杭州半個面條界，其中最有名的就是這家。 得來方老大，所以選面肯定選招牌和朋友兩個人選了茄汁腰花拌川和腰花片兒川。 面條現(xiàn)點現(xiàn)做，阿姨們就顛著一個

天冷就要吃點熱乎的！適合懶人的3碗面，連吃一周都不膩

面條最早起源于中國，距今已有4000多年的歷史。用面粉加水和成面團(tuán)，之后或壓、或搟、或抻片，經(jīng)過反復(fù)搓、拉、捏等手段制成條狀或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成。 中國人每逢生辰都會來上一碗面，長長的面條寓意長命百歲。吃面時要將一整條面一次過吞下，既不可以筷子夾斷，亦不可以口咬斷之。 北方人吃面，少不了就著面湯和一頭蒜。從西北的甘肅、陜西，中原一帶的山西、河南，一路吃到山東，蘭州拉面、油潑面、刀削

子固路老南昌拌粉

2021年1月9日，我跟老公去逛武林路的豆皮起司，是在市井小巷里能帶你秒回童年的玩具店。以玩具總動員為主題，有各種充斥你童年生活的卡通人物，很適合充滿童心又喜歡玩具的人來淘寶。 從寶藏店鋪出來后，我們又走到對面的皇后公園看了下，里面都是美食店，來了好幾次了。這次偶然發(fā)現(xiàn)了子固路老南昌拌粉，我還是第一次吃南昌拌粉呢，真的超級好吃，微辣也很辣了，牛肉蠻大塊的，也很入味。 之前有位江西

杭州一年四季都深受喜愛的美食，少不了這幾碗面！

“明火顛鍋，生面下鍋” 一碗熱面，就是人間煙火 溫度下降，想要暖胃 一筷子熱面，就是治愈良藥 杭州這幾家面館 趕緊收藏起來 不知道吃什么的時候 記得翻開來看看~ 小狗面館 地址：復(fù)興南街113號（復(fù)興里街汽車站旁） 究竟是什么樣的一家面館會取這樣的名字呢？最開始知道這家店完全是被它名字所吸引的。 來這家店，首先映入眼簾的是門口一塊開放式廚房，兩位師傅正熱火朝天的在燒面。 店面裝修很簡單，但是基

入冬了怎么能不來碗羊湯護(hù)體

入冬了，餐桌上就少不了這碗菜，就是羊湯了�？上ё约翰粫�煮，只能外食咯。萬萬不會想到一家面館竟然招牌是羊湯煲。坐標(biāo):舟山東路曉杭面館我買了一個套餐，里面包含了白切羊肉、金針菇、羊肚、千張、羊血，因為我不太愛羊血所以和老板說這個菜不要了，但是貼心老板覺得我們虧了，一定要給我加一份蔬菜。老板和老板娘都很熱情，會主動來加湯，上蘸料。羊湯:很濃很香加了胡椒粉特別特別的鮮，老板說下菜之前一定要先喝碗。羊肚:Q

新市這碗濃郁噴香的羊肉面里，到底藏了多少人的冬天！

一碗羊肉、一壺黃酒，是湖州新市人冬日的傳統(tǒng)飲食，而食羊肉宴也寓意著喜氣洋洋過大年的美好祝愿。 秋冬吃羊肉是新市人的“古套路”了近百年來，新市人就好這一口所以說，來新市不吃塊酥羊肉等于沒有來過~ 冬日，沉醉在新市羊肉香氣里 新市好食羊肉之風(fēng)源遠(yuǎn)流長，其烹制羊肉的歷史可追溯到南宋，據(jù)傳是通過南宋宰相吳潛（新市人）傳入的宮廷廚藝。到了明朝，人們開始在新市的羊行街買賣湖羊，至晚清時，做湖羊生意的店鋪已

中山北路這家潮州牛肉館，創(chuàng)造了24年等位神話！

在杭州老城區(qū)一帶，如果要吃一碗實惠的牛肉河粉，點幾道地道的潮州小炒，不少老饕的第一目的地就是永太全牛坊。 坐落在中山北路網(wǎng)紅一條街的永太，門頭算不上起眼，裝修還有些老派，店里都是清一色的阿姨，忙起來甚至不會給你一個“好臉色”，但這并不影響它在杭州創(chuàng)下了24年的等位神話。 90年代“杭州初代網(wǎng)紅”創(chuàng)造了24年等位神話 1997年，永太在慶春路和中山北路路口開出第一家門店，盡管門店面積足有300方、

象山這碗面被稱為“海鮮面王”！驅(qū)車60公里只為它

一碗尋鮮 鶴浦老虎面山珍海胥融于一碗的象山味道寧波象山縣鶴浦鎮(zhèn) 海島探秘游 旅行的迷人之處在于前方奇妙的未知。冬日，海風(fēng)習(xí)習(xí)，伴著朝陽日暮的日子，似乎是我內(nèi)心極其向往的生活。這天，一張船票，把我?guī)�去鶴浦，畢竟坐船上島，相較于走跨海大橋來說，總是顯得更有儀式感一些。 上了船，聆聽耳畔海浪拍打礁石的聲音，內(nèi)心深處，慢慢歸于平靜。自然啊，它總是擁有著強(qiáng)大的治愈力。 冬日的陽光總是比夏日的溫柔些，陣陣微風(fēng)

各個大學(xué)研究出的美食，再也不用吃垃圾食品了，那都是科研產(chǎn)品！

有這么一些大學(xué)不僅食堂的飯菜做得美味至極他們還借學(xué)習(xí)之便用專業(yè)的眼光將吃喝上升到實驗室階段日常腌肉烤雞釀蜜，自己的實驗自己吃小編收集了全國各地有名的“高校土特產(chǎn)”們快來康康你pick哪一個吧~ 黑大的酸菜可不是一般酸菜登上過《舌尖3》的黑大酸菜不是靠天吃飯的傳統(tǒng)酸菜用的是高科技！ 黑大酸菜誕生于生命科學(xué)學(xué)院微生物實驗室精心培育的乳酸菌只需一滴就能復(fù)制出東北人的美味 而且利用菌群效應(yīng)生產(chǎn)的黑大酸菜

跨年這樣包餛飩，悄悄露一手

餛飩作為老少皆宜的美食 做法方便又好吃其實餛飩包法可不止一種這樣包不散，餡不破，皮還好看！ 貓 耳 朵 餛 飩方法一 貓耳朵餛飩是很常見的餛飩包法，特點是包出來皮薄餡大，看起來也很飽滿。 首先，剁好肉餡，準(zhǔn)備好餛飩皮。把一團(tuán)肉餡放在餛飩皮中間。 將餛飩皮的兩個尖角對折并粘緊，注意肉餡不要漏出來哦。 將兩邊的角順著手指的方向不斷向里折，直到兩個角完全重疊，手上稍微使點力氣，把餛飩皮粘牢。 這樣做出來