入冬了,餐桌上就少不了這碗菜,就是羊湯了。可惜自己不會(huì)煮,只能外食咯。萬(wàn)萬(wàn)不會(huì)想到一家面館竟然招牌是羊湯煲。
坐標(biāo):舟山東路曉杭面館
我買了一個(gè)套餐,里面包含了白切羊肉、金針菇、羊肚、千張、羊血,因?yàn)槲也惶珢?ài)羊血所以和老板說(shuō)這個(gè)菜不要了,但是貼心老板覺(jué)得我們虧了,一定要給我加一份蔬菜。老板和老板娘都很熱情,會(huì)主動(dòng)來(lái)加湯,上蘸料。
羊湯:很濃很香加了胡椒粉特別特別的鮮,老板說(shuō)下菜之前一定要先喝碗。
羊肚:Q彈的口感,但是下鍋一定不要煮太久,不然就像皮筋了,可能會(huì)比較費(fèi)牙口。
白切羊肉:也是這家的招牌哦,羊肉一點(diǎn)都不肥,每一塊都帶著皮,非常非常的好吃,感覺(jué)吃完這一頓,這個(gè)冬天不在寒冷哈哈哈
面條:就是手工面條,但是不知道為什么吃起來(lái)口感有點(diǎn)像米粉。
因?yàn)檠驕际钦{(diào)好味道的,所以下完菜都是直接吃的,不需要再蘸火鍋料,原汁原味,并且羊湯可以無(wú)限續(xù)哦,是不是很劃算,這一頓才88塊。
再吃的時(shí)候看見(jiàn)鄰桌的在點(diǎn)了他家的烤魚和烤串,也是很不錯(cuò),只可惜肚子不爭(zhēng)氣,無(wú)法容納了,只能改日在打卡了。