熙熙攘攘的街邊居然藏著這么一家寶藏小店!
號稱杭州茶餐廳中口味最接近香港本地的。
聽說,是因為老板和食材都是來自香港,難怪味道這么地道。
店名:香港新記車仔面
地點:武林路141-1(龍行天下美食廣場旁邊)
人均:50
鮮蝦云吞面
難得仔杭州吃到地道的云吞面,微微的堿味是云吞面的靈魂,加點醋剛剛好,云吞皮薄餡大,蝦肉和豬肉混合的肉餡,鮮味十足,竹升面細軟又不失勁道。
水晶蝦餃
說道港式茶餐廳,蝦餃是必點的,他們家的蝦餃皮薄而剔透,可以看見里面一整個蝦肉,蘸點紅醋,一口一個,柔軟的外皮下包裹的是緊實Q彈。
滑蛋蝦仁飯
一端上桌就被顏值打敗,滑蛋半糖心,用筷子攪拌蛋液會包裹在每一粒米粒上,粉嫩的蝦仁點綴其中,看著就流口水。
冰火菠蘿油和臘味雙拼例牌等港式經典菜系也都不錯。
熊貓冰鎮(zhèn)奶茶
吃完了主食怎么能不來一杯特色的絲襪奶茶,這款奶茶在普通的絲襪奶茶上搭配可愛的小熊,微甜的口感,顏值爆表,最后,小熊也是奶茶制作而成的哦。