熙熙攘攘的街邊居然藏著這么一家寶藏小店!
號(hào)稱杭州茶餐廳中口味最接近香港本地的。
聽(tīng)說(shuō),是因?yàn)槔习搴褪巢亩际莵?lái)自香港,難怪味道這么地道。
店名:香港新記車仔面
地點(diǎn):武林路141-1(龍行天下美食廣場(chǎng)旁邊)
人均:50
鮮蝦云吞面
難得仔杭州吃到地道的云吞面,微微的堿味是云吞面的靈魂,加點(diǎn)醋剛剛好,云吞皮薄餡大,蝦肉和豬肉混合的肉餡,鮮味十足,竹升面細(xì)軟又不失勁道。
水晶蝦餃
說(shuō)道港式茶餐廳,蝦餃?zhǔn)潜攸c(diǎn)的,他們家的蝦餃皮薄而剔透,可以看見(jiàn)里面一整個(gè)蝦肉,蘸點(diǎn)紅醋,一口一個(gè),柔軟的外皮下包裹的是緊實(shí)Q彈。
滑蛋蝦仁飯
一端上桌就被顏值打敗,滑蛋半糖心,用筷子攪拌蛋液會(huì)包裹在每一粒米粒上,粉嫩的蝦仁點(diǎn)綴其中,看著就流口水。
冰火菠蘿油和臘味雙拼例牌等港式經(jīng)典菜系也都不錯(cuò)。
熊貓冰鎮(zhèn)奶茶
吃完了主食怎么能不來(lái)一杯特色的絲襪奶茶,這款奶茶在普通的絲襪奶茶上搭配可愛(ài)的小熊,微甜的口感,顏值爆表,最后,小熊也是奶茶制作而成的哦。