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更新于2022-10-12 12:14:05
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這次做的是一個(gè)小零食，非常適合追劇的小零食。之前的羽衣甘藍(lán)都是做沙拉，這次是烤著吃！烤羽衣甘藍(lán)脆片，吃起來有點(diǎn)像海苔脆片的感覺，但可能會(huì)更健康一些。
低卡零食｜烤羽衣甘藍(lán)脆片
食材：
羽衣甘藍(lán)（建議200克左右，烤出來沒多少）、白芝麻、橄欖油、海鹽
步驟：
1、羽衣甘藍(lán)洗干凈，控干水份（或者直接買那種處理好的，不用再清洗了）
2、把中間的梗去掉，只留葉子。切記這點(diǎn)非常重要！很重要！羽衣甘藍(lán)的苦澀味道主要從梗里來，所以必須要去梗�。�！低卡零食｜烤羽衣甘藍(lán)脆片
3、在處理好的葉子上面撒海鹽、白芝麻、淋上一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，稍微拌均。特別強(qiáng)調(diào)一下，鹽寧可少，不要多，或者這個(gè)環(huán)節(jié)先不撒鹽，烤完之后再撒更可控！不要問我為什么，自己品……
4、烤箱150度預(yù)熱，把羽衣甘藍(lán)一片片平鋪在烤盤上，不要重疊哦，不然就不脆啦。低卡零食｜烤羽衣甘藍(lán)脆片
低卡零食｜烤羽衣甘藍(lán)脆片
5、烤箱150度烤8-10min之后，拿出來翻個(gè)面，繼續(xù)烤8-10min。如果喜歡吃的焦一點(diǎn)，可以多烤幾分鐘，基本控制在12min以內(nèi)差不多了。低卡零食｜烤羽衣甘藍(lán)脆片
低卡零食｜烤羽衣甘藍(lán)脆片
出爐后，裝盒或者裝罐，鮮脆可口，追劇時(shí)吃，咔嚓咔擦根本停不下來。。。。。。。。低卡零食｜烤羽衣甘藍(lán)脆片
低卡零食｜烤羽衣甘藍(lán)脆片


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回復(fù)（20）
V14
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發(fā)表于2021-11-22 17:42:06

看著好像烤海苔
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發(fā)表于2021-11-22 19:39:56

哇哦
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V14
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發(fā)表于2021-11-22 20:06:20

漲知識(shí)
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V16
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發(fā)表于2021-11-22 20:08:35
1#

不錯(cuò)呀
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V14 發(fā)表于2021-11-22 20:08:43
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碼住
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發(fā)表于2021-11-23 11:35:03
3#

詳細(xì)的分享～收了
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發(fā)表于2021-11-23 17:38:20
4#

厲害了，想吃
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發(fā)表于2021-11-23 20:38:06
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絕絕子
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V15 發(fā)表于2021-11-23 21:09:13
6#

可以的
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發(fā)表于2021-11-23 21:19:06
7#

上班必備
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發(fā)表于2021-11-23 21:31:24
8#

真的好像海苔，原來是菜葉
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發(fā)表于2021-11-23 22:07:56
9#

厲害了
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V15
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發(fā)表于2021-11-23 23:02:19
10#

看著很好吃呀
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V15 發(fā)表于2021-11-23 23:39:14
11#

收藏�。。�
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V15 發(fā)表于2021-11-23 23:49:16
12#

心動(dòng)了
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發(fā)表于2021-11-24 08:06:37
13#

感覺脆脆的像在吃海苔脆
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發(fā)表于2021-11-24 09:25:39
15#

脆脆的感覺很不錯(cuò)誒
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V13 發(fā)表于2021-11-24 10:15:53
16#

人世間，唯有愛與美食不可辜負(fù)，愛已經(jīng)辜負(fù)的太多了，美食就不能再辜負(fù)了。
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V16
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發(fā)表于2021-11-25 19:10:08
17#

請(qǐng)問這烤出來的味道，和海苔比，哪個(gè)好吃，相差大嗎，我有點(diǎn)想試一試，但是又有些望而卻步
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