這款芒果布丁是簡易版的,用布丁粉制作,非常簡單。
我用的布丁粉是網購的,臺灣產的“好媽媽”布丁粉,
需要的親不要問我地址啦,直接網上搜索就好了哦。
產品介紹是說“好媽媽”布丁粉采用進口奶粉,不含奶精(植脂末),
并且采用天然海藻提取物——卡拉膠為原材料,不含防腐劑。
主要成份:砂糖、海藻提取物、奶粉、芒果香料、寒天粉、蘋果酸
食用色素黃色4、5號。
既然含有色素的,就不要給小盆友多食了
因為做法太簡單了,人人都能掌握
而且口感也不賴
何況市售的布丁只怕是含有更多的添加劑
所以家里木有烤箱,又怕麻煩的親們
可以大膽嘗試一下
一包布丁粉能做出6人份的布丁
這款布丁粉與水的比例是1:6,也就是100g的布丁粉+600g的水制成。
建議600g的水是用300g的純牛奶+300g的水,這樣的口感不膩,而且很嫩滑。
如果是100g布丁粉+600g水口感相對要老一些
而100g布丁粉+600g純牛奶的話,又會覺得太膩
當然,親們可以根據(jù)自己的喜好調整水和牛奶的比例。
我這里用了一半的布丁粉。
也就是50g的布丁粉+150g的水+150g的牛奶,做了4個布丁。