#春風(fēng)十里,不如品你#
昨日,下雨。夜半,有春雷陣陣。萬(wàn)物復(fù)蘇,生機(jī)勃勃。。愛(ài)美食是怎樣一個(gè)感覺(jué)?想起來(lái)就高興,擔(dān)心錯(cuò)過(guò)。心情不佳時(shí),覺(jué)得人生總有期待。遇到心儀的一口,便生‘有生之年,狹路相逢,終不能幸免’的美好錯(cuò)覺(jué)?梢(jiàn)愛(ài)美食是一件多治愈系的事情。
【我這個(gè)愛(ài)蜜的人】巢蜜,據(jù)說(shuō)是蜜蜂經(jīng)過(guò)30天釀造自然封蓋而成,擁有百花的芳香、醇馥鮮美的滋味,而且營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì)較高,不可多得的蜜中佳品。直接用湯勺挖一下,嚼著吃。注:蜂臘不融于水,不適合泡水飲用。嚼到最后,有口香糖的錯(cuò)覺(jué)。蠻有趣。
【愛(ài)吃榴蓮的舉個(gè)手】一家人,有喜歡吃榴蓮的,也有極其討厭的。每次吃,必惹一頓嫌。所以味再美,卻吃不痛快。好在商家服務(wù)越來(lái)越體貼,直接給你真空塑封分裝了事。放冰箱冷藏,想吃了,開(kāi)一袋,吃干抹凈,沒(méi)有后顧之憂。
四月丨識(shí)人不必探盡,探盡則多怨。知人不必言盡,言盡則無(wú)友。敬人不必卑盡,卑盡則少骨。讓人不必退盡,退盡則路艱。....這段話,適合每隔一段時(shí)間,拿出來(lái)琢磨一下。保持百斤左右體重,照顧好挑剔的胃,有三兩個(gè)能廢話的朋友,然后生活平淡,夢(mèng)想柔軟。
【櫻花茶】八重櫻的花瓣浸泡腌制,在保持花的香味和形狀下做成茶。取三五朵,略清洗后,重新投注開(kāi)水泡茶。觀賞櫻花在水中慢慢展開(kāi)花瓣的過(guò)程,仿佛又一次看到它恣意綻放在枝頭。相對(duì)于滋味,自然更喜歡它美麗的姿態(tài)。
四月.清明丨央視有一部紀(jì)錄片叫《客從何處來(lái)》。用名人明星尋根問(wèn)祖的紀(jì)實(shí)故事,拷問(wèn)每一個(gè)——我從哪里來(lái),我是誰(shuí)?2014年第一季,易中天、阿丘、陳沖、曾寶儀、馬未都。2015年第二季,蕭敬騰、撒貝寧、孔繁錦、鈕承澤、謝娜...這是一檔讓人看了覺(jué)得壓抑與肅穆的紀(jì)錄片。對(duì)著鏡頭,幾乎所有尋根者,最后都無(wú)法抑制的痛哭流涕。叫人感嘆,人在追溯自己父輩先祖家族真相時(shí),心態(tài)和表情既如此一致。。
——我從哪里來(lái),我是誰(shuí)?答案值得追尋。了解先祖的過(guò)程,也是建立自身的一個(gè)過(guò)程。
【清明.寒食.青團(tuán)】
中國(guó)的節(jié)日氣氛,大多追求喜慶圓滿。大概只有清明節(jié),氣氛顯得這樣的肅穆沉默。傳統(tǒng)祭拜時(shí)間,從清明節(jié)前一周,到清明節(jié)后一周為止。
清明三部曲:祭祖,踏青,吃寒食。最為傳統(tǒng)的寒食,莫過(guò)于青團(tuán)。青團(tuán)是江南一帶清明節(jié)的小吃。我老家菱湖的傳統(tǒng)做法是:艾草汁入糯米面團(tuán)上色,農(nóng)家自制的咸菜與小辣椒和成餡,用菜籽油調(diào)和,包入糯米團(tuán)蒸熟。做好的青團(tuán)子顏色碧綠,聞著吃著,都有一股淡淡的青草味。加上鮮辣美味的咸菜,口感綿軟糯,有些粘牙。春天的味道,仿佛就在這一口青里,綿遠(yuǎn)悠長(zhǎng)。
【湖州傳統(tǒng)糕點(diǎn).發(fā)糕】
發(fā)糕有很多種做法,口感也能千變?nèi)f化。在湖州最受歡迎的是,傳統(tǒng)的紅糖發(fā)糕,棗泥發(fā)糕,模樣質(zhì)樸,口感綿松彈牙。
人生有酒須當(dāng)醉,一滴何曾到九泉。
祝,四月清明,各自安好。