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象形土豆包
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象形土豆包
象形土豆包
![]() 這款造型逼真的土豆包,人見人愛的象形點心。“家里有小孩子的媽媽最喜歡鉆研各種象形的食品,以此來吸引孩子多吃一些,多給孩子一些歡樂。這款土豆豆沙包就是這樣一款象形食品,把豆沙包做成土豆的樣子,又可愛又好吃,值得試試哦。你也可以把餡兒換成任何你喜歡的餡料。 ![]() 象形土豆包 材料:底筋面粉500克、酵母5克〔依士〕、泡打粉5克、水350克 、糖200克、豬油適量。 裝飾材料:可可粉適量、吉士粉適量、糖粉適量 餡料:豆沙 1、所有面團材料一起入面包機揉光滑,取出手揉5分鐘,手沾面粉按下不塌不回彈即可將面團均勻分成若干個小劑子。 ![]() 2、用搟面杖搟成中間較厚、邊緣較薄的包子皮,包上豆沙餡,像收包子口一樣收起來,輕輕給包子整整形即可。 ![]() 3、包好的包子用竹簽在包子身上戳4--5個小孔,將戳好的包子依次擺放在蒸籠上。 ![]() 4、讓包好的面團醒發(fā)。 ![]() 5、醒發(fā)好上鍋蒸15分鐘即可。 ![]() 6、蒸15分鐘,關火打開鍋蓋,在可可粉、、吉士粉、糖粉中滾一圈,讓朝上的表面沾滿粉。 ![]() 象形土豆包 ![]() 象形土豆包 ![]() 7、擺盤出品土豆包完成后,你可以選擇喜歡的容器,并用鮮花或者其他的無匹點綴擺盤,美美的招牌包就完成了,看似簡單的一道土豆包子確隱藏著那么多的步驟最簡單的就是趕緊試著做。
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