這是上周的早餐之一，拍了視頻，為了分享給大家能更直觀的看，所以拍了視頻，只可惜視頻合成的不夠完整，湊合著看吧
這樣做的疙瘩，吃貨閨女吃了一碗不夠，‘媽媽，這個面面好好吃，我還要’
食材準(zhǔn)備：小麥淀粉一包，本來還要放木薯粉的，結(jié)果發(fā)現(xiàn)木薯粉用完了，只好單獨小麥淀粉了，加了木薯粉口感會更q彈哦�。�
其他配菜可以根據(jù)自己喜好來，那天冰箱里只有雞蛋，番茄和蒲瓜了！就地取材吧
具體做法：
1.用開水和面，邊倒開水邊用攪拌，成絮狀就可以了，待不燙手后就可以揉成光團(tuán)，然后燒水。
2.利用燒水時間切配菜，將蒲瓜切小薄片，番茄切小塊
3.水開后用剪刀把面團(tuán)剪成手指長短的長條，煮至透明就可以撈出來放入涼水中（這一步是為了避免影響糊糊的粘一塊）
4.開始炒配菜，起鍋燒油，先下番茄炒出汁水，再下蒲瓜翻炒，加水煮開，下入煮好的疙瘩煮會，最后淋入蛋液，出鍋前加點鹽和生抽調(diào)味，再趴點蔥花增香即可��！
特別Q彈，晶瑩剔透的疙瘩就完成了
