“家里有什么材料就用什么材料，只要掌握好靈魂，怎么做都好吃哇！”說實話，你們翻菜譜時看到方主說類似的話是不是會開心——終于可以光明正大的懶了！這心情可能就跟小時候學數(shù)學一樣，有現(xiàn)成公式可以套用，那還等啥，套就完事了。今天這道「懶人什錦燜飯」，做起來很懶，但很好吃！掏出家家都有的利器—電飯煲，把蔬菜肉類啥的切成丁和米一起煮，蓋上鍋蓋就可以干自己的事兒了，趁這個空閑完全可以看一集電視、打一把游戲。
什么時候想吃上一碗油香油香的燜飯，馬上就能做，舒舒服服！
懶人版超快手什錦燜飯
大米 200克 干香菇 5朵 香腸 1根
馬鈴薯 半個 胡蘿卜 半根 芹菜 1根
醬油 1勺 蠔油 1勺 芝麻油 1勺
雞精 半勺 鹽 半勺 五香粉 半勺
香蔥 1根 水
· · 做法 · ·
1 | 干香菇提前泡發(fā)一夜，將土豆、胡蘿卜、芹菜、香腸以及泡發(fā)好的香菇切成小丁。
2 | 大米洗凈，倒入電飯鍋中，然后倒入一勺醬油、一勺蠔油、一勺芝麻油、半勺雞精、半勺鹽、半勺五香粉。
3 | 將調料與米攪拌均勻。
4 | 將彩蔬倒入電飯鍋中，再倒入略低于彩蔬的水，然后按下煮飯鍵正常煮飯（彩蔬可以隨便替換，但是不建議加入青菜葉，不然燜出來的葉子偏黃，影響顏值）。
5 | 飯熟后燜 5 分鐘。
6 | 然后用飯勺將米飯和彩蔬攪拌均勻。
7 | 出鍋前撒一把蔥花，營養(yǎng)又全面的燜飯就大功告成。
