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紅糖發(fā)糕

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更新于2020-03-03 11:30:15
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    第一次做紅糖發(fā)糕成功了
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回復(fù)（5）
V11 發(fā)表于2020-03-02 11:26:30

LZ上做法呀，要學(xué)要學(xué)
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V11
發(fā)表于2020-03-02 14:25:43

1. 100克紅糖加300克開水化開（喜歡吃甜的可以多加些紅糖）
2.2個(gè)雞蛋打散
3.500克普通面粉加5克酵母拌勻，把第一部化開的紅糖水加入（溫度40度左右），加入第二部打散的雞蛋
4.加入切碎的紅棗
5.把拌好的圖4用保鮮膜包好放在溫暖的地方醒發(fā)40分鐘左右，大概2倍大，模具刷油，倒入發(fā)好的面糊，表面抹平
6.水燒開上鍋蒸35分鐘，燜5分鐘開鍋。
7.好吃的紅糖發(fā)糕大功告成
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V11
發(fā)表于2020-03-02 14:26:23

做法已經(jīng)寫出來了
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V11 發(fā)表于2020-03-03 10:57:03
1#

謝謝嘍，周末就試試
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V11
發(fā)表于2020-03-03 11:30:15
2#

這個(gè)方法很容易成功的
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