今天給大家分享一道雞腿的做法,就是檸檬可樂雞腿?诟幸彩欠浅5暮茫饽鄱嘀,酸甜不膩,還特別下飯喲!下面咱們一起來看看做法吧!
檸檬可樂雞腿
所需材料:雞腿2只,檸檬4片,可樂半罐,姜3片,料酒1勺,黑胡椒粉1克,生抽1勺,老抽半勺,蠔油1勺,食用油少許
制作過程:
1、雞腿洗凈去骨,加入姜、檸檬、料酒、黑胡椒粉,抓勻腌制半小時(shí)以上
2、鍋中倒入少許食用油燒熱,放入雞腿,煎至兩面焦黃,加入生抽、老抽、蠔油,翻炒至上色
3、倒入半罐可樂,蓋上鍋蓋,中小火煮至醬汁濃稠,
4、加入檸檬片,轉(zhuǎn)大火煮至收汁,盛出切塊即可,湯汁不要收到太干,湯汁拌飯很好吃,期間記得勤翻面,這樣才能均勻上色
一道美味的檸檬可樂雞腿就做好了,酸甜入味,肉嫩多汁,簡單易學(xué),你也趕緊做起來吧!