&最愛美食&——豆腐魚大變身

豆腐魚很軟，炸起來不要多翻動，否則會炸不成型，你看我有幾條就炸的不是很“完美”，步驟也簡單:1、豆腐魚腌制一下。2、準備好面粉、蛋清、面包糠。步驟不要搞錯，先沾面粉、再裹蛋清、最后滾下面粉，這些都要均勻裹上。3、油炸金黃色就ok啦。功夫花下去，香味飄出來，外酥里嫩啊，香酥入口，愛美食的動起來。

照片拍的不好，真心好吃

超市天天都有，就是不知道這魚怎么做來吃。

好像沒吃過這種魚

一般都是紅燒的

番茄燒燒也好吃

我就特喜歡吃這個魚。

我也喜歡這魚 好吃又不貴

吃過紅燒 的，好吃，自己不會燒，

看到很新鮮的豆腐魚，腦海里想油炸炸應該也不錯，

給豆腐魚來個大變身吧，外脆里嫩想想都流口水。

事實證明只要功夫深，吃起來就很贊。

lz能多介紹下紅燒的做法么？打算回家紅燒和油炸都嘗試下

好辦法~

比較花時間

大人吃吃也就算，小孩子還是少吃吃，我以前也是經(jīng)常吃，現(xiàn)在不敢吃了，有甲醛。

洗干凈，蒸一下，倒點鮮味醬油，撒上蔥，澆個熱油也是極好的。。

當吃到海邊直接帶過來的沒有任何添加劑的豆腐魚后，才知道他們的原味是什么樣的．

豆腐魚很喜歡，去嵊泗的時候每天讓店家燒這倒菜，也是炸著吃，那叫一個美味啊

去百度一下不就知道了。

太饞人了， 誘惑力超級200%

清水放豆腐湯加點芹菜或香菜，超級鮮！

事實證明只要功夫深，吃起來就很贊。第

一張是紅燒的豆腐魚，關鍵在后面看圖

贊贊贊 新鮮好吃 曬干 蒸的也好吃

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據(jù)說最近在日本的一家餐館里發(fā)現(xiàn)了這種

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