因為開始工作了，所以平常就沒什么時間在咱19樓上發(fā)帖，在自己的微信公眾號上發(fā)的都是周末編輯好，平常晚上回宿舍后用IPAD發(fā)的，這邊就一周回來發(fā)一次啦。這個周末又在荔枝FM上創(chuàng)立了一個電臺FM250158美食碎碎念，有興趣的小伙伴可以去聽聽哦。
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工作了之后明顯感覺到寫帖子是有心無力了，每個周末需要攢好一周的帖子，一般是要寫兩個。進入一個新的行業(yè)，需要學(xué)習(xí)的東西真的挺多的，每天都有大量的信息需要內(nèi)化，慶幸的一點是工作環(huán)境好棒，一起工作的小伙伴好有愛。所以，對自己說，也是對你們說：“加油吧！少年！”廢話有點有了多了，今天推送的菜非常簡單，其實說了菜名，大家就知道怎么做了。油燜筍，其實主要就是兩步，一是下油，二是燜。那咱就開始吧。
1、準備：兩支筍大概就可以炒一小盤了，買兩支，去殼，切片。
2、第一步——下油：放適量油到油鍋
3、筍倒入油鍋，翻炒
4、第二步——燜：加兩勺生抽，一小勺蠔油，再加一丟丟白糖，一丟丟鹽。翻炒一回后，加一小碗水，蓋上鍋蓋燜一會兒。
5、如果沒熟就再加一點水，燜一會兒，等熟了就收干水，出鍋啦。
The End
