『劇情』蔓越莓小餅干做法

引導(dǎo)語(yǔ)：對(duì)于剛開(kāi)始學(xué)習(xí)烘培的人來(lái)說(shuō)，做點(diǎn)小餅干什么的，是最好不過(guò)的，既簡(jiǎn)單又能得到別人的贊賞，看到成品的你一定會(huì)開(kāi)心，那就動(dòng)手試試看這款蔓越莓干吧，常吃蔓越莓，美容效果也是棒棒噠。

 

 

蔓越莓餅干
 
材料：低粉115克  黃油75克   糖粉60克   雞蛋液15克   蔓越莓干35克   

做法：

 

 

1、將黃油軟化后加入糖粉（不愛(ài)太甜，可相對(duì)減少糖粉用量），不用打發(fā)只是攪拌均勻后，分次加入蛋液，并每次都攪勻。

 

 

2、倒入切碎的蔓越莓干，依次加入莓干，倒入低筋面粉，和成面團(tuán)后整形長(zhǎng)條。

 

 

3、寬約6-7厘米，高約4厘米，放入冷凍室1個(gè)小時(shí)至硬，入冰箱冷凍1個(gè)小時(shí)后切片。

 

 

 4、拿出切成厚薄大約0;7厘米的薄片。

 

 

5、放入烤盤(pán)擺放整齊，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上下火，165度，中層，25分鐘，至表面金黃。

 

編后語(yǔ)： “蔓越莓，酸酸甜甜，是烘焙愛(ài)好者最喜愛(ài)的餡料！蔓越莓餅干，彌漫著香氣。蔓越莓對(duì)女性有好處。 以上是小編帶來(lái)的有關(guān)蔓越莓干做法的內(nèi)容，常吃蔓越莓干美容、抗衰老哦，有時(shí)間大家不妨自己動(dòng)手做來(lái)嘗嘗，還很好吃呢？