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  • 紅燒肋排——我是把豬肋骨當(dāng)成牛肋骨來(lái)做的。

  • 紅燒魚——此魚俗稱黃尾巴,最好清蒸,口味重的人紅燒亦可,極鮮。

更新于2019-12-18 16:26:40
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回復(fù)
    坦率地講,我是一個(gè)很low很摳卻又不愿意承認(rèn)自己low且摳的男人,每每碰到需要營(yíng)造儀式感的時(shí)候,我一般不會(huì)想到去館子,去高級(jí)的館子,一顯自己的豪氣和品位,而是在家里自己動(dòng)手做,還寡廉鮮恥地美其名曰:要把中餐做出法餐的范兒,把家里的廚房搞出米其林的腔調(diào)。
   其實(shí)我也不知道,地道的法餐和米其林到底是什么范兒什么腔調(diào),我只是在電影電視上看到那些個(gè)高貴的人在高貴的館子里,高貴優(yōu)雅地用餐,那餐具和食物一定很精致漂亮,那食物的邊上都會(huì)有花,有綠葉,所以我現(xiàn)在在家做菜,想曬盆友圈的時(shí)候,也會(huì)在盤子邊擺兩片葉子,花么,原本也想擺的,被家里人罵了,所以作罷。
  曬兩個(gè)菜,肋排和魚,都是紅燒的,需要一點(diǎn)功底。

紅燒肋排——我是把豬肋骨當(dāng)成牛肋骨來(lái)做的。

紅燒魚——此魚俗稱黃尾巴,最好清蒸,口味重的人紅燒亦可,極鮮。

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回復(fù)(3)
V16 發(fā)表于2019-12-18 09:05:35

這個(gè)肋排可以啊
超級(jí)版主 發(fā)表于2019-12-18 09:26:23

這個(gè)擺盤可以�。侵鬟€有沒有更多照片呀
V17
勛章
發(fā)表于2019-12-18 16:26:40

看起來(lái)好好吃的樣子

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