平時(shí)很少給糖猴仔吃,今天特意破例一次,親手做起來!
沒有用到最高級(jí)的德國進(jìn)口的艾素糖,也沒有特意購買珊瑚糖來做,簡簡單單隨意用了家里剩下的麥芽糖,沒想到效果出乎意料的好,相信好不好看大家都有目共到,味道也不錯(cuò)的哦!
材料:白糖100克 麥牙糖40克 清水30克 紅色素適量 藍(lán)色素適量
制作方法:
1.提前把材料準(zhǔn)備好。
2.不粘鍋中加入,白糖、麥牙糖、清水、輕輕搖晃鍋?zhàn)幼屘侨芙狻?/div>
3.用中火煮沸騰,中途不用攪拌,冒氣泡就可以關(guān)火。
4.把熬好的糖漿趕緊倒在模具上。因?yàn)樘墙Y(jié)得很快,所以這步驟就沒有拍,
5.最后牙簽沾上色素,也可以放點(diǎn)喜歡的糖片,插入糖棒,待冷卻后,即可食用。
沒有模具的朋友,可以用硅膠墊代替的哦。(如圖)
除了用清水外,還可以用葡萄汁、草莓汁、蘋果汁、橙汁等果汁飲品等量代替清水,不僅可以做出多種口味,顏色也更加漂亮喲~