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更新于2018-03-01 02:50:02
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準(zhǔn)備到3月14日 浪漫白色情人節(jié)，用心為愛的TA做一道甜蜜美食是最動(dòng)人的告白啦！一起來跟我學(xué)習(xí)吧，超級簡單哦~~~
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白

DIY巧克力是一件很有趣而又簡單的事情，為自己心愛的制作“LOVE”字樣和心心形狀的巧克力，可以表達(dá)你滿滿的愛意，相信你的情人收到一定會很感動(dòng)，勝過一切的禮物。
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白
 
其實(shí)，親手制作的巧克力不僅僅適合送給情人，還可以送給長輩、朋友、小孩等等哦！


材料：黑巧 100克，淡奶油 20克，糖粉/糖漿 10克，黃油 20克，可可粉 適量

做法：
黑巧切成塊或刨成碎
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白
 
隔著熱水融化
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白
 
淡奶油混合糖粉小火煮沸
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白
 
關(guān)火放入黃油使其融化
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白
 
然后在將淡奶油混合物倒入融化的黑巧中攪拌均勻
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白
 
然后待溫涼后裝入裱花袋
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白
 

在擠入模具里，震平震出氣泡，放入冰箱冷藏定型
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白
 

脫模后裹上可可粉即可
濃情巧克力滿滿的愛意，一定是最動(dòng)人的告白
 

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回復(fù)（3）
V15 發(fā)表于2017-03-07 13:55:41

又好看又好吃
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超級版主 發(fā)表于2017-03-07 15:19:59

模具不錯(cuò)
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V14 發(fā)表于2017-03-13 19:15:06

在模具里的巧克力看起來像黑墨水，哈哈哈。
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