如花美眷，似水流年。
《牡丹亭·驚夢》
則有一說 ......
生活在八月
勿忘各自安好.
文 | 夏陽涵
食材與步驟：
干燕窩9克許 / 純凈水適量 / 水果丁 / 酸奶
1.取干盞燕窩9克。純凈的水泡發(fā)約4~6個小時，中間需換換水.挑出燕盞中的細(xì)毛.
2.凈手后，按著紋理慢慢的撕開，用小篩子兜住在流動的清水下沖洗片刻，倒入干凈的 容器中反復(fù)浮去剩余細(xì)小的毛.
3.取燉盅，加入打理干凈的燕窩，倒入適量純凈水，微微沒過燕窩即可。隔水燉煮（快 燉請設(shè)置1小時左右）.
PS:我這邊燉盅被我爆掉了，沒來得及買，就用消毒干凈的玻璃瓶子暫時替代下。呼呼~）
4.待燕窩燉煮好，晾涼至溫?zé)�，加入切好的鳳梨或者芒果，拌入濃稠的酸牛奶。各自隨 喜調(diào)配。美味不言而喻~夏日推薦微冷藏食用~
