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來碗暖暖的紅糖姜吧~

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更新于2018-12-14 04:51:30
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媽媽種了姜。我想起來家里還有灰棗,所以拾掇拾掇就做了紅糖姜。
其實(shí)就是紅棗洗干凈切碎,姜洗干凈切碎,桂圓剝?nèi),然后加紅糖,混在一起隔水蒸。
配量可以根據(jù)自己喜歡,比如喜歡姜多的就姜多一點(diǎn)。我是一比一,然后紅糖是雙倍。
紅糖用那種純紅糖,不要買超市便宜的那種白砂糖混在一起的。某寶有,大家可以自己搜。
姜不要把皮都去掉。我是去掉那些粗糙部分的,其他都留著。切的時(shí)候故意不是非常細(xì),有點(diǎn)小顆?诟懈谩
每天兩勺泡水喝。
隔水蒸,我是放在燉鍋里兩小時(shí)慢燉,大家可以放在高壓鍋里隔水燉四十分鐘,水一開就小火好了。
不要放太久,一周就差不多了。
密封冷藏。
來碗暖暖的紅糖姜吧~
 
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來碗暖暖的紅糖姜吧~
 

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超級(jí)版主 發(fā)表于2017-12-21 14:54:16

女生喝喝蠻好
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發(fā)表于2017-12-21 15:07:12

是噠。
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發(fā)表于2017-12-21 15:21:19

我是用料理機(jī)把姜和紅棗全部打成泥。用同學(xué)家自己熬的黑糖來做了黑糖姜棗膏,里面還加了枸杞和芝麻,每天喝一杯
V13 發(fā)表于2017-12-21 15:45:15
1#

桂圓剝?nèi),手剝加嘴剝,桂圓肉沒剝幾粒,這碟桂圓已經(jīng)消滅光了
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發(fā)表于2017-12-21 21:01:47
2#

哈哈,以你這本事,基本可以嘴剝
V14 發(fā)表于2017-12-21 22:55:42
3#

很好的樣子,我也想做了
V10 發(fā)表于2017-12-22 17:45:32
4#

你上班還弄這些,你的精力都哪里來的呀,我也上班,腦力勞動(dòng)者,每天回到家7點(diǎn)多,恨不得直接葛優(yōu)攤直接睡著不起來,累死啦
V15
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發(fā)表于2017-12-23 11:44:14
5#

為什么上班就不能弄這些?
我每天十點(diǎn)半左右睡覺,早上五點(diǎn)起床。
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V11 發(fā)表于2017-12-25 10:02:12
6#

樓上的是我榜樣,好樣的
超級(jí)版主 發(fā)表于2017-12-25 15:39:58
7#

這作息 厲害了
V15
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發(fā)表于2017-12-26 09:07:13
8#

老年人的作息。
V15 發(fā)表于2018-01-01 15:08:38
9#

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