更新于2019-03-04 15:24:47
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食材 主料
土豆250g 輔料
蔥花適量
鹽3g
胡椒粉3g
孜然粉3g
辣椒粉5g 
步驟
1.土豆洗凈連皮煮熟，然后剝?nèi)テぁ?/div>
2.把土豆切成小塊。
3.炒鍋中放入油，燒至六成熱。
4.把土豆放入油鍋內(nèi)用中火炸。
5.直到表皮微微呈現(xiàn)金黃色轉(zhuǎn)小火繼續(xù)炸。
6.炸到外皮變得焦黃，香脆后盛起。
7.鍋內(nèi)留少量底油，放入炸好的土豆，加入調(diào)料粉。
8.快速翻炒均勻。
9.最后撒上蔥花，翻炒幾下即可出鍋。
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