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更新于2020-04-09 06:43:58
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前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚娘,我說簡(jiǎn)單,姐姐給你做吧其實(shí)我從來沒做過雪媚娘,因?yàn)樘鹗骋恢币詠聿粣鄢,就連女兒也跟我一樣,不愛吃甜食,尤其帶有奶油的……

其實(shí)操作起來挺簡(jiǎn)單,只不過比較花費(fèi)時(shí)間!!

食材準(zhǔn)備: 糯米粉120克,木薯淀粉30克(也可以用玉米淀粉),牛奶180毫升,糖25+25(皮和奶油各25克,喜歡甜一點(diǎn)的可以多加點(diǎn)),黃油20克,芒果一個(gè),巧克力一大塊,蔓越莓奶酥5塊,另外還需要少許熟糯米粉!

具體步驟:
1. 首先將糯米粉,木薯淀粉,牛奶和糖一起混合攪拌均勻,然后過篩,包上保鮮膜,牙簽扎幾個(gè)洞,水開上鍋蒸30分鐘左右。
2. 蒸熟后倒入軟化的黃油攪拌均勻,然后用保鮮膜包起來后冷凍25分鐘左右,時(shí)間充足情況下可以冷藏1小時(shí)以上。
3. 面團(tuán)冷凍時(shí)間把糯米粉炒熟,小火炒至有點(diǎn)變了即可,搟面皮時(shí)候需要用到,不然會(huì)很粘,接著把芒果也處理好,巧克力和奶酥放入袋子中用搟面杖搟碎,最后再打發(fā)奶油。
4. 取出面團(tuán),撒上熟糯米粉,搓成長(zhǎng)條,分成大小差不多的10個(gè)小團(tuán)子,然后取一個(gè)小面團(tuán)再撒上熟糯米粉,然后用搟面杖輕輕搟薄,抹上一層厚厚的奶油,加上芒果或者巧克力奶酥碎,再抹上一層奶油,然后輕輕收口包裹起來就可以了。


前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚前幾天跟室友聊天中提到,她說很喜歡吃雪媚
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回復(fù)(29)
V17 發(fā)表于2019-03-15 08:31:57

很棒的手藝
V14
發(fā)表于2019-03-15 15:56:50

謝謝
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-15 16:00:00

[/好棒]
V13 發(fā)表于2019-03-15 22:41:45
4#

好復(fù)雜的樣子
V14
發(fā)表于2019-03-18 13:42:21
6#

操作起來其實(shí)很簡(jiǎn)單的。就是費(fèi)時(shí)間
V7 發(fā)表于2019-03-18 13:46:54
7#

有食欲
V7 發(fā)表于2019-03-18 13:46:59
8#

很棒
V10 發(fā)表于2019-03-19 10:05:06
9#

手巧的真好
V3 發(fā)表于2019-03-19 10:15:12
10#

不錯(cuò)
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-19 10:16:10
11#

口水了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2019-03-19 10:19:40
12#

厲害了
V14 發(fā)表于2019-03-19 10:20:57
13#

從小時(shí)候就喜歡甜點(diǎn) 第一次吃雪媚娘時(shí)就喜歡上了 就是很想學(xué)起來
V10 發(fā)表于2019-03-19 10:50:08
14#

哇哦
V10 發(fā)表于2019-03-19 11:04:34
15#

哇哦
V9 發(fā)表于2019-03-19 11:15:17
16#

超級(jí)版主 發(fā)表于2019-03-19 13:09:45
17#

雪媚娘的皮好難做啊感覺
V14 發(fā)表于2019-03-19 14:05:10
18#

想吃呀
V14
發(fā)表于2019-03-19 14:10:35
19#

其實(shí)不難的
V14
發(fā)表于2019-03-19 14:11:40
20#

動(dòng)手做吧不難的,就是需要花點(diǎn)時(shí)間
V14
發(fā)表于2019-03-19 14:47:49
22#

需要時(shí)間和耐心就沒問題了
V7 發(fā)表于2019-03-20 14:33:36
24#

[/好棒]
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2019-04-30 22:25:41
25#

想吃

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